１２月２５日午前１１時３０分訪問(^_^)v
先客０名、後客７名。つまり直ぐに満席になりました(^O^)／
入店したときは店主一人でしたが、直ぐに年配の女性がいらっしゃいましたがお母様でしょうか。
店主３２歳のはずだから（レッズの堀之内選手の高校時代の友人だから同い年でしょ(^_^)vて言うか市立浦和卒業ダヨネ）そんな感じの年回りですね。でも調理は店主一人で行なっていました。
入り口の左側にある食券機でらーめん（６５０円）の食券を購入して、カウンターに座ります。前にある高台に青いプラスチック製の食券を置きます。ってまるで二郎ですね(^_^;)
無料トッピング（ヤサイ、ニンニク、アブラ、からめ）は全マシでお願いしました。
程なくして注文の品が到着。
さっそく写メを撮ってから、スープから飲んでみますね。なお、れんげはカウンターの上にあります。
微乳化のスープでややしょっぱい感じですが、これはからめにしたからでヤサイ増しでもからめの必要はないかもしれません。
ヤサイの盛りはまあ普通ですかね(^_^;)
どんぶり全体を覆い隠すまでは行かないので、野菜のないところから麺を引き出して野菜と一緒に食べ進めます。う～ん、まだスープが若いと言うか豚の旨味がまだ出切っていない感はありますが、食べやすい感じですね。スープはおいおい良くなってくるでしょうし。
麺は極太麺では無く太麺程度の感じでちょっと茹で過ぎかな(^_^;)
もう少しごわついたほうが好みなんですが、この位のほうが一般受けはしますよね。
麺がごわつかないので麺をすすってもスープがあまり飛び散りません(^_^)v
やさいも若干、茹で過ぎかな(^_^;)、まあ、これは麺と一緒で好みの範囲でしょうけど。
チャーシューは厚いのが３枚。ちょっとパサつき気味ですが途中からスープに沈めておいたので問題はありません(^_^)v
大学も近いし、結構繁盛しそうな感じですね(^O^)／