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ようやく本日、初訪です年末の昼時、店内は満席で着席まで15分ほど待ちましたが陽射しが暖かくて、のんびりとした商店街の光景が心地よい感じです店内はテーブル席が中心、エリア的に家族連れが多いのでしょう極煮干というネーミングはかなり刺激的ですが、事前情報は仕入れていたので、伊藤や伊吹タイプでないことは理解していましたビジュアルは濁った醤油、煮干の香りも強いですスープをひとくちいただくと、甘みと共に適度な煮干、といった感じ麺が超低加水で、煮干も練りこんであるという珍しいものボソっとした食感は他に類を見ませんねトッピングはチャーシュー、メンマにネギとシンプルかつ標準的最後までスープの煮干を楽しめる一杯でした
三日月
スージーのなのなQ
絹ごし木綿
さぴお
くまろう1
ぴーえむ
ようやく本日、初訪です
年末の昼時、店内は満席で着席まで15分ほど待ちましたが
陽射しが暖かくて、のんびりとした商店街の光景が心地よい
感じです
店内はテーブル席が中心、エリア的に家族連れが多いので
しょう
極煮干というネーミングはかなり刺激的ですが、事前情報
は仕入れていたので、伊藤や伊吹タイプでないことは理解
していました
ビジュアルは濁った醤油、煮干の香りも強いです
スープをひとくちいただくと、甘みと共に適度な煮干、と
いった感じ
麺が超低加水で、煮干も練りこんであるという珍しいもの
ボソっとした食感は他に類を見ませんね
トッピングはチャーシュー、メンマにネギとシンプルかつ
標準的
最後までスープの煮干を楽しめる一杯でした