おさっても
焼きおにぎらず
きたはっさく
FUMiRO
コメント
おさっても様こんばんは。
こちらにはえにしの間借り営業以来伺っていませんが、クオリティーを上げているようで再度、確認をしてみたいと思います。
今年はいろいろな情報ありがとうございました。大品麺会と合同オフ会ではお会いすることが出来ませんでしたので、来年はお会いできればと思います。
azteca | 2011年12月31日 17:51おさってもサン、こんばんは。
ここの店は、いつかは行こうとおもっている宿題店です。駅から離れるのが出張ベースにはツライ所もあって、未訪なんですけど・・。
一年を締めくくるのに相応しい一杯だったようで何よりです。
来年も、よろしくお願いします。
omuサン | 2011年12月31日 18:28こんにちは。
今年のシメは、延長Ｖゴールといったところでしょうか。
とにかく、キッチリとシメられて何よりです。
本年もお世話になりました。
来年も、ウマいラーメンをイヤってほど食べましょう！
hima | 2011年12月31日 18:34こんばんは。
え～こちらの店営業していたんですね。
自分もここの店に行けば良かったな～
旨そうな背脂煮干ですね。
来年こそは・・・・
今年一年いろいろお世話になりました。
来年も宜しくお願いします。
良いお年を！
ayashi | 2011年12月31日 19:09こんばんは～
背脂煮干がスタートしたんですね。
しかも、どストライクな一杯で今年の一杯を〆とはなかなかです。
ワタクシはまだコチラのお店は未訪問なのでなるべく早めの突撃を計画いたします。
来年もよろしくお願い致します。
良いお年をお迎えください。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年12月31日 19:15こちらはやっぱりスペシャルメニュー押しなんですね。
興味マシマシですけど、何気に微妙な...ｗ
何れにしましても、今年１年ありがとうございました！
そして、また来年もよろしくお願いします！
あかいら！ | 2011年12月31日 20:24おさっても さん こんばんは！
〆の１杯はこちらにしたんですね。 満足できてよかったですね！
今年は大変お世話になりました。 来年もよろしくお願いします！
ヨコべー | 2011年12月31日 23:09こんばんは。
ほんとに見た目は蕎麦みたいですね。
でも最後に美味しいラーメンで〆れて良かったですね！
今年も宜しくです！
酒乱 | 2012年1月1日 00:50謹賀新年
すばらしい〆の一杯となったようですね。
此方もなんだか今一みたいなので時期を待っている状態です。
忍者信 | 2012年1月1日 07:42あけましておめでとうございます〜。
お、晴の背脂煮干復活したんですな。もう見た目的からしてたまらんですね〜。
今年からは週一でこの味が食べられるんだなぁ〜、楽しみ！
・・・と思ってたら、店主ブログによれば中止とのこと（「スワローブラックミートヌードル」にするそうで）。それはそれでいいけど、となるとこれは幻の一杯だったわけですね。超〜うらやましいっす。。。ｗ
今年もよろしくお願いします！
タム6000 | 2012年1月3日 11:48aztecaさん
あけましてオメデトウございます！
今年もよろしくお願いします！！
らーめん 晴といえば、個人的には背脂煮干そばをイメージしてしまうんですが、
今回の一杯は美味しかったですよね♪
此方の店主さんも試行錯誤して日々進化を遂げているみたいなので、是非、訪問してみてください。
今年はオフ会でご一緒できることを楽しみにしております。（＾＾）
おさっても | 2012年1月3日 21:52omuサンさん
あけましてオメデトウございます！
今年もよろしくお願いします！！
此方は大森駅から離れているので、ちょっと行きづらいんですよね。
でも、味はなかなかだと思うので、機会があったら寄ってみてください。ｄ（＾ー＾）
おさっても | 2012年1月3日 21:55himaさん
あけましてオメデトウございます！
今年もよろしくお願いします！！
昨年末は、何とかサドンデスで勝利することができましたｗ
今年もお互い美味しい一杯をガンガン食べましょうね♪
おさっても | 2012年1月3日 21:57ayashiさん
あけましてオメデトウございます！
店主さんのブログを見てたら、大晦日の営業情報を得ることができました。
前日のつけ麺が最低だったので、何とか美味しいラーメンを食べて、今年を終えたかったんですよｗ
今年もよろしくお願いします！！
おさっても | 2012年1月3日 21:59ジャムおじちゃん（充電中...）
今年もよろしくお願いします！
背脂煮干は大晦日限定のメニューだったようで、次はいつ食べられるのか･･･？
でも、店主さんも試行錯誤されているので、近いうちにお目見えするかもしれませんね。
新年会、開催できるとイイっすね。（＾＾）
おさっても | 2012年1月3日 22:03あかいら！さん
あけましてオメデトウございます！
今回の一杯、是非、通常メニューにして欲しいんですが、
それはまだ先のようです･･･。
今年もオフ会でご一緒できるコトを楽しみにしております！
今年もよろしくお願いします！！
おさっても | 2012年1月3日 22:06忍者信さん
あけましてオメデトウございます！
今年もよろしくお願いします！！
背脂煮干そば、かなり美味しかったです♪
早く通常メニューになってくれないかなぁ。（＾＾）
おさっても | 2012年1月3日 22:10タム6000さん
あけましてオメデトウございます！
背脂煮干そば、かなり旨かったです！！
でも、予定変更は残念ですね～。。。
まぁ、「スワローブラックミートヌードル」も気になりますけどｗ
今年もオフ会でご一緒できるとイイですね！
よろしくお願いします！！
おさっても | 2012年1月3日 22:21あけましておめでとうございます！
懐かしいビジュアルですね。
どちらかというとスワローよりこちらの方を楽しみに
してたんですが…
本年もよろしくお願い致します！
イケ麺 | 2012年1月6日 14:44さん
あけましてオメデトウございます！
こちらこそよろしくお願い致します！！
やっぱ、晴といえば、こーゆ一杯ですよね～。（＾＾）
早くレギュラーメニューにしてくれないかなぁ。
でも、スワローも要チェックですね♪
おさっても | 2012年1月6日 19:21
◆素晴らしい〆の一杯！
昨日、東京煮干中華そば 三三㐂 大森でガッカリなつけ麺を食べたので、今日は絶対美味しいラーメンが食べたい！
しかも、今年最後の一杯になるわけだし。
てことで、色々と検索しているうちにらーめん 晴のブログに辿り着いた。
なになに、大晦日も営業していて「特上 背脂煮干そば」を提供とな！
我が家からも近いし、これは行くっきゃない！ってコトで、訪問してきました。
11：20の到着で既に3人待ち。
4人目として接続し開店を待っていると、煮干のカホリが･･･。（´￢｀）ｳｯﾄﾘ･･･
時間通りに開店し、店内へとなだれ込む。
本日は「特上 背脂煮干そば」のみとのコトで、それをお願い。
煮干の香りを楽しみながら待つこと12分で配膳となりました。
背脂ビッシリというほどではないけど、テンションが上がるビジュアル♪
また、煮干の香りがかなり強烈ですね～！
早速ズズッと飲んでみると、思ったよりも上品なカンジ。
もっと煮干の荒々しさを前面に押し出してくるのかと思っていたので、ちょっと意外。
でも、煮干感が弱いのではなく、煮干の旨みだけが存在するカンジ。
煮干のエグミは全くなく、とても穏やかで飲みやすい。
そこにキレの良いカエシが合わさって、後味スッキリで旨みたっぷり♪
背脂の量も控えめなので、油っぽさはなく上品な甘さが心地よい。
う～ん、これは嫌いな人いないんじゃないかなぁ。
麺は見た目、ちょっと蕎麦っぽい色合い。
細麺・ストレートでシッカリとした歯応え。
バツンとした食感で美味しい。
僕はよく知らないんですが、この麺、えにしの麺らしいです。
ネットで見てみると「アリガトウ麺」ってゆーシロモノみたい。
# 詳細を知りたい方はググってみてください
スープとの相性も良く美味しい麺だと思います。
具はチャーシュー2枚、タマネギ、青ネギ。
チャーシューはローストビーフっぽいカンジで、柔らかく美味しかった！
タマネギと青ネギの苦味もスープと合っていてGood。
絶品煮干スープは、当然、完飲してゴチソウサマ！
いや～、美味しい背脂煮干そばでした♪
らーめん 晴といえば、こーゆのを想像していただけに、どストライクな一杯でした。（＾＾）
ちなみに、来年は第3月曜以外の月曜日は「背脂煮干そば 晴」として営業するとのコト。
詳細は店主さんのブログにてご確認ください。
何はともあれ、今年を素晴らしい一杯で締め括ることができました！
～最後に～
今年のラー食はコレにて終了です。
お世話になった皆様、本当にアリガトウございます！
来年もどうぞよろしくお願い致します。
それでは、良いお年をお迎えください。