１２／２６　　 PM 3：00　　 店内先客５人　 後続２人


仕事の移動中にマイ・スカイ
年末の慌ただしさのため、遅めの昼食となってもうた
券売機で食券を購入し、指定された席に座る。
麺は大400ｇ／中300ｇ／小200ｇから中をセレクト
スタッフは４人体制、通し営業で常に４人もいるんかな？
卓上調味料は胡椒が置かれとった。

１５分程でつけめん登場！
つけ汁はスープは微かにトロ気なジュニアライトドロンジョ系カレー風豚骨魚介スープ。
味の感覚は　カレー４：豚骨魚介６　ぐらいの割合、基本の豚骨魚介ベースにカレー粉を溶かしただけな感じで、それなりに旨いが芸が無いというか …
酸味は加えていない模様で、甘味は適度な感じ
ちょっとカエシが強めのため、カレー風味が損なわれとる印象

麺は中ちぢれ麺、茹で具合はしっかりめで良好。
水切り＆絞め具合はそれなりに丁寧な感じ
加水率高め、ツルプリミシな食感、チープさは無いものの、つけ汁との相性は微妙
麺量は中盛で300ｇとの事

具はつけ汁内にほぐし豚、刻みタマネギ、万能ネギ、麺の上に海苔の構成。
ほぐし豚は麺とつけ汁の絡みの悪さを補っとる印象で、塊のチャーシューよりもありがたみを感じる
他も特筆は無いが、それなりに機能しとる感じ

麺を食べ終えスープ割を注文。
動物系のスープが注がれた模様で、まずまずやった。

普通に旨いが、大盛無料でもありがたみが感じられん麺やな～