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「中華そば(スープ増し)」@自家製麺 伊藤 浅草店の写真http://ameblo.jp/lifeangel3100/entry-11113994890.html
外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑


某月某日  日曜日


この日はあまり二日酔いではなく普通に起きれた   では体調がええので大好きな煮干しを食べに行きましょう   まだ未訪の浅草店にトライです

12時40分到着   ここの周りはパーキングは多いけど   けっこう満車なんだよねぇ

店内はムワっとした感じの湿気   壁面カウンターのみですよ   

ではまずは中華そば(スープ増し)をゲッツ

待つ事4分でラーメン登場

うひゃ~   カメラのレンズが曇ってしまって写真がうまく撮れない

親父さんのスープと比べると煮干しのギラギラカスがあまり無いですなぁ   そのスープをズズズ  

かはぁ   煮干し~~   やっぱり煮干しの強さは他煮干しを使う店とは比べ物にならんですねぇ   ド煮干しを味わいたけれべば迷わず伊藤一派の店にGOですわな

ただ親父さんや遊と比べると大人しい印象   2店よりエグさは弱めに感じますわ   比べるとね

カエシが気持ち強いですかのぉ   なので動物の旨味がちょっと解りずらい   まぁこの煮干しの味わいだけで十分ですけどね

麺は中細の低加水ストレート   ザクザク感は親父さんとこより感じられない   もっとザックザクな硬茹でが伊藤らしいんだけどなぁ   でもそれでも満足レベルではありますよ


あっという間の食事タイム   もちろん腹はまるっきり膨れまてん   どちらかと言うと赤羽店の味に近い気がするなぁ

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

こちらでは食しましたが,スープ増しすると,値段が……。
でも美味しいですね。

Ra.Ibasen | 2012年1月1日 16:32

どうもです!
そして、新年あけましておめでとうございます!
本年もよろしくお願いいたします!

赤羽で食べていないのでわからないですが、いいものでしたね。
量は連食向けでいいかも?

じゃい(停滞中) | 2012年1月4日 01:08