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「『チャーシューメン(¥800)』」@やまや食堂 分店の写真11:05店着...開店して間もないこの時間でもぅ先客6が居マシタ...(^O^; んで後客7と、車でしか来れないこんな立地でもまぁまぁの入りなのでは!?...(^_^; とゆコトで取り敢えず6席しかないカウンターに陣取り上記ラーを注文でふ♪

てゆか隣の建物(ガラス張りの麺打ち場)で創られたと思われる太さがほぼ一定の手打ち麺は、変に柔らか過ぎず硬過ぎずの滑らかで咽喉越しの良い感じでメチャ( ゚Д゚)ウマー♪ タマにある薄手でピロピロ♪のモノも合わせて全然飽きさせまへん♪ んでやや濁ったスープはイヒ言周効果で若干旨み過多だが(?)なかなかインパクトのあるお味デスなぁ♪

んで巻きバラのヲ肉(6枚)は少し薄切りでボリューム的にはイマイチだったが、プリッ♪とした食感は...スンバラスィ(;´Д`)ハァハァ

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