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「豚ラーメン (ニンニク・ヤサイ)」@用心棒の写真入店してから退店までお店の対応がいいし、席の間隔が二郎各店と比べ広めなので、落ち着いて食べる事ができます。 スープは、ライトな二郎(たとえば一之江店)を煮込んだような感じで、旨みが凝縮されていておいしいです。 麺もほどよく固さを残していて、こちらもGOOD!。 
  
 ただ、残念だった点はとしてまず豚! ボリューム満点で基本おいしいのに、全部中心部が固い! ここに豚のおいしい二郎(例えば小岩など)との差を感じてしまいました・・・。 あとヤサイ(もやし)ですね。これは「好み」ですが、自分はややクタッ好きなのでもう少し茹でてある方がよかったです。 でもヤサイの上に軽くタレがかけてあるのはGOODでした! 

 亀戸の麺判屋519と並び二郎系としてはかなりレベルの高いお店だと思います。 時間をつくってこれからも行くのは間違いありません。 (麺判屋519も店の雰囲気がもっとよければ通いたいんだけどな~店員がイマイチ・・・)

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