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「豚骨醤油ラーメン 大盛(カタメ)」@綱島商店の写真初訪!
オープン記念でラーメン大盛600円での提供です。
まずはスープ、豚骨の出汁がしっかりと出ていて濃厚クリーミー、カエシが強いです
大橋製麺多摩の麺はカタメコールですが、かなりカタメの仕上がり
具材は、ロールチャーシュー、ほうれん草、海苔にウズラで、薬味の葱は少量だけど大きめにカットされています。
バランスの取れた一杯ですが、店員サンの気合いの声がデカ過ぎでうるさく、落ち着いて食べれなかったです
開店前に券売機を見たらJ系も提供するらしいので、再訪してみます
ごちそうさまでした。

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