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「塩らーめん 700円」@煮干鰮らーめん 圓の写真おいしかったです。
ニボシの効いた塩らーめん。
「予想してたおいしー味」ですね。
ただ、油はかなり多め。見た目で驚きました。
塩分が少し控えめで、後味がニボシ+油って感じ。
これはイヤではないですが、不思議な感じでした。
麺は細いストレート。歯応えのあるパッツン系ですね。
以前の柔らかい麺も好きでしたが、こちらもおいしい。
チャーシューはバラのみ、2枚。「ヤキブタ」の味とゆーか。
スープとの相性は悪くないけど、単体ではあまり好きじゃないです。
卵はよい湯で加減。かるくお醤油系の味がついてて非常においしい。
メンマはちょと臭みがある感じ。

久しぶりに訪問しましたが、店員さんが若い男性2人になっていました。
店主さん不在。最初は荷物の置き場等、案内してくれたり、よい印象でしたが、
食べている途中に学生さんっぽい3人組が来店。
大盛の食券を出すと店員さんAがいきなり「大盛は300?400?」と。
学生さんは「いやいやそんなに食えないですよー」店員さんA「いいじゃん食えよ」
店員さんB「麺茹でるから早く」学生さん「じゃぁ300で」
麺量の話しみたいですね。ってかそんな店でしたっけ?
店員さんの態度といい。。。ジロさんですか?
たしかに空いていましたが私以外にも2人食べてました。
これはダメです。採点には加味してませんが、これはダメです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。NSASです。

こちらの一杯の高評価には驚きませんでしたが、後半の店員さんAのくだりは
ちょっと驚きました。
ここだけの話がここだけで終った試しはないので、現に私たちが知るところに
なっていますから。
そのあたりは早めに軌道修正してほしいですよね。

NSAS | 2012年1月18日 22:29

NSASさん、こんにちわー

NSASさんのレビューを拝見してずっと狙ってました。
塩はとてもおいしかったです。
ただ店員さんには驚かされました。
以前は、店主さんが調理されていて、緊張感のあるイメージだったので余計に。
是非再訪したいと思っているので、直してもらえるとうれしいです。。

あざらし | 2012年1月20日 14:47