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「つけ麺300g (650円)+豚(200円)」@今を粋ろ 関大前本店の写真オープン当日に振られた店ですが、今回は何とか閉店までに行けそうだったので訪問。
18:00過ぎ、外待ち4人、関大生に認知されていますね。
気分的にはJ系ラーメン、しかし先人さん達はラーメンをレビューされていてつけ麺のレビューはなし。
なので断腸の思いでつけ麺を選択。
15分程で着席。
ヤサイマシマシ、ニンニク少なめ、アブラ、カラカラで。
初めての店はいつもマシマシがどれくらいの量なのかドキドキしますよね。
7、8分で配膳。
そして…

(見た目)
まあ、想定内ですよね。

(麺)
やや太めのウェービー麺。
加水はそれほど低くはない感じでやはり「笑福」と同じ麺か、ラーメン・つけ麺 神起で見かけた「釧路製麺」の箱がありましたから。
カラカラで注文しましたが、麺にかけている感じで麺だけ食べても強烈な醤油感を味わうことができました。

(つけ汁)
醤油、魚介が目立つさっぱり系で、これも「笑福」に近いんじゃあないかなあと思います。

(具材)
チャーシュー、ネギ、他。
チャーシューはつけ汁の中にブロック状のものが、麺の上に厚めにスライスされているのが3枚。
麺の上のはおそらくトッピング分か?
固くもなく、柔らかくもない、という感じです。

(トータル)
「笑福?」です。
ラーメンは結構「ラーメン荘」に近いと聞いていましたが、つけ麺はやはり笑福の血が流れているんですよね。
次はラーメンか。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちは~
初訪でマシマシするとはチャレンジャーすぎますね~
でも笑福に近いのであればアッサリしていて食べやすそうですね。
いずれ追随します。

立秋 | 2012年1月20日 15:32

> なので断腸の思いでつけ麺を選択。

スバラシス!

RDBレビューワ冥利に尽きますよねぇ~
マシマシも使命感ですよね。流石です!

あかいら! | 2012年1月22日 11:24

こんにちは。

スープの見てくれが笑福っぽいですね^^
水がジョッキ提供なのもここの系列特有かも(笑

pvs aka duff | 2012年1月22日 12:21

ktsdcさん、こんばんは〜

笑福さんからの独立店なんですね〜。なんか店名がラーメン荘チックですけど(汗)。

>醤油、魚介が目立つさっぱり系で、これも「笑福」に近いんじゃあないかなあと思います。
こう聞くと、なんか二郎っていうより普通にうまいつけ麺みたいですね!

うなぎラーメン | 2012年1月22日 19:50

立秋さん、遅レスすいません。
>初訪でマシマシするとはチャレンジャーすぎますね~
なんかつけ麺なら麺がスープを吸うこともないし、いけるかな、と勝手に思ってよくやります。
ラーメンではあまりしませんが。
>でも笑福に近いのであればアッサリしていて食べやすそうですね。
カラカラは逆にからくなって食べにくいかも(笑)。
機会があれば行ってみてください。

ktsdc | 2012年1月26日 23:17

あかいらさん、遅レスすいません。
>RDBレビューワ冥利に尽きますよねぇ~
ありがとうございます。
ただ、今回はラーメンに興味が沸いていたんですけどねえ。
>マシマシも使命感ですよね。流石です!
あかいらさんの、マシマシしなくなったレビュー拝見しました。あの写真は引きますね~無理ですねえ。
でも量的な問題ではないと書かれていたのであれを食べるというのは流石です。

ktsdc | 2012年1月26日 23:20

pvs aka duffさん、遅レスすいません。
>スープの見てくれが笑福っぽいですね^^
水がジョッキ提供なのもここの系列特有かも(笑
ここらへんはまんま笑福ですよね。
つけ麺に関してはアレンジほとんどないんじゃあないかな、と思います。
やはりみなさんラーメンが多少違うと仰ってるんで次回はそれのマシマシ目指します。

ktsdc | 2012年1月26日 23:21

うなぎさん、遅レスすいません。
>笑福さんからの独立店なんですね〜。なんか店名がラーメン荘チックですけど(汗)
なんかで、ラーメン荘の関係者(店主?)の同級生?知り合い?みたいなのを読んだ記憶があります。
>こう聞くと、なんか二郎っていうより普通にうまいつけ麺みたいですね!
そうですね、野菜の多く採れるつけ麺、なのかな、笑福系のつけ麺は。
美味しいですけどね。

ktsdc | 2012年1月26日 23:24