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コメント
KMです。
ニンニクマシマシですね。
かなりの量です。
大阪でももう普通にこういうが食べられるのですね。
自由を満喫してますね(笑)。
KM | 2012年2月19日 12:46こんばんは
醤油弱めだと豚感強そうでウマそうですね、ここはハードル低いので早く行かないと。
しかし凄まじいニンニク量ですねえ。
あ、申し遅れましたが、
おめでとうございます!
立秋 | 2012年2月19日 22:05>KMさん
コメントありがとうございます。
関西も二郎系が増えてきました。
本家が1件でもできれば繁盛するのに・・・と思っとりますw
pvs aka duff | 2012年2月21日 22:57>立秋さん
コメントありがとうございます。
ニンニクはガッツリでしたが、ジャンク度満点でよかったですよ^^;
子供の件、ありがとうございます。子供できると訪問する機会が減りそうですが、、、w
pvs aka duff | 2012年2月21日 22:59
pvs aka duff
山田村小僧









というわけで、1発目はこちら。
土曜日の19時半到着で、3名行列。着丼は15分後で退店する時は3席空いていました。
コールは「ヤサイマシマシ、あぶらマシマシ、にんにくマシマシ」です
麺:スープがよく染み込んだ太ちぢれ麺。これ系の麺はタマラン!
スープ:笑福出身の店主だそうですが、こちらの方が乳化度が高く、醤油は弱めで自分が好きな傾向でした
具:別器を用意頂いたので、やさいはそちらにとりわけながら食べました。やさいはあぶらとにんにくとスープとの組み合わせが楽しめます。ブタはあまり印象無いですが、特に悪いところは無かったです
コールがはまって自分が好きなバランスに仕上がりました。
スープも乳化が効いてて好きですね。