東京は初雪の１月２０日。
会社の近所に出来てしまったので行ってみなければという事で初訪。
何やら二郎インスパイア系。スタ麺がメインという事だが、何となく興味があった、
まぜそばを選択。
普通とミドルとストロングがあるので、真ん中のミドルを選択。これって肉の量？？

メニューは、いっぱいあるので、色々試したい。
１９時前なので、先客は５名程度でガラガラ。

券売機で食券を購入してカウンターへ出すと、無料トッピングとして
カラメ、あぶら、ニンニクからニンニクを選択。

７～８分待って着丼。
背脂、チーズ、キャベツ、もやし、玉ねぎ、フライドガーリック、
にんにく（これは刻みでは無く、おろしであった）と
卵の黄身とサイコロ状の豚が５～６個？非常に少ないという印象。

よく混ぜて食べる。
少々酸味が聞いているし、甘味も感じる。
まぁ、普通かな。麺は、開花楼のごわごわでいい感じ。
豚は、ミドルでも少ない。存在感が無い。食券でチャーシュー追加が必要かも。

さらっと食べてしまったが、これなら二杯は食えるなぁ。。

と、まぁまだメニューが豊富なので、もう少し通ってみようという事でこの点数。