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アタシにとって木場駅と言ったら東京都現代美術館でございます。いまは清澄白河駅ができましたから、木場駅よりそっちからのほうが近いんですけどね。もうだーいぶ前の話になりますが、天才アラーキーこと荒木経惟さんの写真展を彼女(いまの妻)と見に行ったもんです。懐かしいなぁ~~。で、塩らーめん。塩は奥能登の大谷塩を使用しているとのことで、昆布と煮干し出汁の旨みとコクが強烈な、とろみのある熱々スープはうますぎます。こういう塩ラ―メンもあるんですね。ケント・デリカットさんもびっくりでしょう。麺はモッチモチしていて、歯応えパツキン…じゃなくて、抜群です。この麺は、うまい。厚さ約1.2センチくらいのチャーシューは、アタシのような年寄りの歯にはちょっと硬いですな。メンマもいけてます。細く刻まれた白菜が入ってるのが変わってますけど、アタシにはどうも。おいしいもんだから、しょっぱいと思いながらもスープを全部飲んじゃいましたよ。外で待ってる方が気になって、ゆっくり爪楊枝を愛撫できなかったのが心残りです。レビューの写真はいつも安物のデジカメで撮影してるんですが、写真はやっぱりフイルムに残さなきゃダメですよね、荒木さん?
いまは清澄白河駅ができましたから、
木場駅よりそっちからのほうが近いんですけどね。
もうだーいぶ前の話になりますが、
天才アラーキーこと荒木経惟さんの写真展を彼女(いまの妻)と見に行ったもんです。
懐かしいなぁ~~。
で、塩らーめん。
塩は奥能登の大谷塩を使用しているとのことで、
昆布と煮干し出汁の旨みとコクが強烈な、とろみのある熱々スープはうますぎます。
こういう塩ラ―メンもあるんですね。
ケント・デリカットさんもびっくりでしょう。
麺はモッチモチしていて、歯応えパツキン…じゃなくて、抜群です。
この麺は、うまい。
厚さ約1.2センチくらいのチャーシューは、アタシのような年寄りの歯にはちょっと硬いですな。
メンマもいけてます。
細く刻まれた白菜が入ってるのが変わってますけど、アタシにはどうも。
おいしいもんだから、しょっぱいと思いながらもスープを全部飲んじゃいましたよ。
外で待ってる方が気になって、ゆっくり爪楊枝を愛撫できなかったのが心残りです。
レビューの写真はいつも安物のデジカメで撮影してるんですが、
写真はやっぱりフイルムに残さなきゃダメですよね、荒木さん?