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「中華そば (醤油)」@日心月歩の写真早めの夕食だったため小腹が空いた。車を走らせると偶然目に入ったこの店がまだ光ってる!急いで車を停め店内に入るとギリセーフだったようだ。よかったぁ~。小腹と相談し、基本の醤油をいただいた。
出てきたラーメンは完成されている。定番の醤油とは違い、平成醤油と言った感じのスタイリッシュな醤油だ。早速スープを一口。スッキリとしている中に生姜?のような風味が広がる。おぉ、旨いねぇ。麺は細麺だが固めで好み。チャーシューや半玉子も精度は高い。
旨いよね。しかし値段に対し量が少ないんだよなぁ…。まぁ小腹空いてたのは満足できたが、評価となると80点台にあと一歩かな。

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コメント

ああ、久しぶりに聞く名前だなぁ。調べたら私は昨年は一度も訪問していない。確かにどのメニューも旨いんだが、個人的には輪郭のはっきりした味が好みなので、素材がいくら良くてもイマイチ伝わってこない部分があるんだよな。

激食ラーメン部 会長 | 2012年1月22日 18:56