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18回目かな、久々に来店。(と言っても間隔は2ヶ月程度)平日開店前30分に行ったのに14人以上いて、1順目は待って2順目で着席。ここは麺とスープのバランスがTOPクラスで美味いのは承知の通りだったので、迷わず大盛りのつけ麺をチョイス。一口二口すすって、あーすげーと改めてその味に感心。魚介と動物系がガッツリ効いた濃い目のスープ、麺をつけて食すと箸が止まらない。べんてんや大勝軒、とみ田等食してる人はわかると思うが、ここはここで完全にオンリーワンの味になってる。スープだけで言えば麹町の二代目つじ田が一番近いかなーと思ってる。んで、具の手抜きがない。まさしく非の打ち所がないつけ麺じゃないかなー。しいて言うなら、最初の一口目のガッツリ感は六厘舎とかTETSUのほうがある。が、全部食べ終えた時、麺屋吉左右のほうが美味しかったーなーってトータルで思える。木場へ行くなら30分とか並ぶ価値ある店。
18回目かな、久々に来店。(と言っても間隔は2ヶ月程度)
平日開店前30分に行ったのに14人以上いて、1順目は待って2順目で着席。
ここは麺とスープのバランスがTOPクラスで美味いのは承知の通りだったので、迷わず大盛りのつけ麺をチョイス。
一口二口すすって、あーすげーと改めてその味に感心。
魚介と動物系がガッツリ効いた濃い目のスープ、麺をつけて食すと箸が止まらない。
べんてんや大勝軒、とみ田等食してる人はわかると思うが、ここはここで完全にオンリーワンの味になってる。
スープだけで言えば麹町の二代目つじ田が一番近いかなーと思ってる。
んで、具の手抜きがない。
まさしく非の打ち所がないつけ麺じゃないかなー。
しいて言うなら、最初の一口目のガッツリ感は六厘舎とかTETSUのほうがある。
が、全部食べ終えた時、麺屋吉左右のほうが美味しかったーなーってトータルで思える。
木場へ行くなら30分とか並ぶ価値ある店。