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「コチジャンつけ麺」@幸楽苑 舎人店の写真今年に入って既に4回目の幸楽苑詣でとなります。
どんだけ好きなんだよって話ですよね(笑)
この日はなんだか辛いものが食べたかったんですよね〜
とは言え、辛弱な私なので大袈裟な辛さは必要ございません。
という事で、ちょっと前にお邪魔し、適度な辛さが好印象だった「コチジャン」をいただくことにいたしました。
なんでも、好評につき『味噌味』が登場したのだとか!!
って、前回いただいたモノも『コチジャン』なんだから範疇的には味噌だろ!!と思っておりますが(笑)
メニュー表を指差し「コレを」と「味噌味」をお願いしたつもりだったのですが、厨房には『ジャンつけ入りました〜』と(汗)ジャンつけって辛さ表示MAXな一杯ですよね・・・
訂正することも出来ないヘタレな私、少々身構えながらソイツの登場を待ちます。
やはり、オーダーはつけ麺で通ってしまったようです(苦笑)
およそ7分ほどでソイツと対麺です。
腹をくくりスープから試してみましょう
おやっ、ビビッていた程の辛さは感じないですよw
前回コチジャンラーメンをいただいた時に辛さに免疫が出来たのでしょうか(笑)
また、幾分スープが温かったことも良かったのかもしれません。
麺はラーメンで使われているものと同様で加水高めの平打ちタイプでしなやかな歯ざわりで喉越しの好いもの。麺自体に悪印象は無いのですが、正直なところ、つけ麺でいただくには質量的に物足りなさを感じてしまうんですよね。コチジャンに限らず、以前に他のつけ麺メニューをいただいた際にも感じたことなので、自身の嗜好の問題ですね。
コチジャンラーメンに比べ、具の印象も少々弱く感じました。
終盤、辛味が強くなってきたなぁと思ったら、器の底にかなり多めのコチジャンが溶け残っておりました(苦笑)
今回は自身の嗜好&オーダーミスもあり満足度はあまり高くなかったのですが、使い勝手のいい同店なので利用頻度は高くなりそうです。

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