訪問日時：2012/01/21（土）18:00ごろ

前から行きたいと思っていたのですが、ちょっとが遠く、念願の訪問。

17時過ぎに着いたのですが「準備中」、ちかくで時間をつぶし、開店時間の18時に着くとすでに先客が・・・。店の中は思ったより広く、座敷（テーブル）が多かったです。

さて、今回注文したのは塩梅らーめん。白髪ねぎがたっぷり、さらに大葉を刻んだものに、大きな海苔、メンマ、さらにさらに辛子に梅干し、とどめにわさびといった変わった盛り付け。スープはあっさり系、でもコクがあります。麺は中細のストレート、ただチャーシューは入っていませんでした。ノーマルの塩らーめんには入っていましたが、塩梅の場合は別メニューのようです。

食べ方について説明書きがあり、まずは梅干しをほぐすようです。そして食べながら、徐々にわさびを入れて、味の変化を楽しみ、最後にご飯を入れる。。。するとお茶漬けみたい！という流れなんでしょうけど、美味しすぎてご飯を入れるのを忘れてしまいました(笑)

思ったより辛子が辛いのでお子様は要注意、またわさびも自分で加減してもらったほうがいいと思います。

おまけに・・・焼き餃子もとても美味しかったです。これはまた来なくては！