１／２７（金）昼、ラーツアー１日目として人生初の二郎にして、いきなりの総本山巡礼。いままで地元信州含め二郎インスパ系は何店か訪問しましたが、念願の本店訪問となりました。

１０：１５到着で外待ち８名、真冬ながら全開の入口からは防寒具を着たまま、ひたすら貪っている満員の客が窺えます。入口の自販機で青色チップを買い、２０分後着席。カウンターの目の前では黄色いシャツを着た総帥のオヤジさんが、両手の歴戦の指先にバンソウコウを巻いて忙しく動いてます。脇には３人の弟子。手際良く店内を捌いてます。

ふと見ると、私のチップの向きが違う。横の人のチップの向きにそろえたら、弟子にまた直されました。『いけねェ、ヤッチマッタナァー。トウシロ、バレバレ。これって、何かの印だったのね』そして、店内盛んに、例の呪文が飛び回ってます。中にはホントに判らんものも、、、『やべェ、きちんと唱えられっかな、、、』と、突然俺に「ニンニク入れますか？」コールが。「ヤサイ、ニンニク、アブラ・・・」『ホッ、言えた、、、』

そんなこんなで、待つ事８分、着丼。噂に聞いてたが、丼ベッタベタ。想定内です。

ビジュアルはモヤシとキャベツの野菜、中にぶっと切りのチャーシュー２枚、ニンニク、アブラが、とにかくドドーンと乗ってます。地元でよく行く「麺とび　六方」の（大）に匹敵、いやそれ以上かも。ちょっと想定外です。

まずはスープを一口。うっ、美味い！これがカネシ醤油ダレなのね、独特のコクと濃い味もバッチリ。豚肉や課長さんの旨味も凝縮されて、メチャメチャ美味い！！アブラギッシュなスープも問題無し。増したアブラもプルプルしていて甘みあり。またコレステロール値上がるけど、一度で虜になりそう。

麺は極太のストレート。天地返しで引っぱり上げるが、スープとアブラがまとわりつき、ムチムチしていて、これまた美味い。そして、こちらも結構な量、丼にずっしり詰まっている感じ。実にパワフルで、これで￥６００－はあり得ない。

具のチャーシューは煮豚で割と柔らかく、厚さは優に１ｃｍは超え、二枚もあるので大満足。ヤサイも丁度良い茹で加減で、スープに絡めるとその甘さがスープのしょっぱさのコントラストに。ニンニクはこのスープには必須かと。アブラも個人的にはクセになる。

とにかく、初二郎。巡礼と言うよりは、戦いです。麺と具は完食、スープも丼に口を添えて完飲を試みるも、腹いっぱいで、少々残す。ブレがあるという事だが、当然判らずも、この一食は間違いなく美味かった。

戦いを終え、ふとコートを見ると、あぶらの混じったとび跳ねがいっぱい！ええぃ、これも名誉の勲章だぁ！！