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16:45到着。1番乗り。16:55開店。この時点で8人の並び。その後も常に空席があり行列ができることはなかった。まだ夜営業再開があまり知られていないみたいですね。店主さん一人で切り盛り。5分ほどで早くも出来上がり。麺は中太平打ち二郎の麺。やや固めの茹で加減でプツッとした食感が他店とは違う感じ。量は220g程度か。スープは以前同様ライト。豚の出汁より醤油の辛さが強い感じ。唐辛子との相性は悪くないがやはり卓上に置いてもらって自分で量を調節したい。ブタは馬場ならではの崩しブタ。柔らかいが味付けは薄め。麺や野菜と一緒に啜れるのでこれはこれで悪くない。野菜はシャキシャキ。野菜コールしたら麺より多い気がした。以前と変わらずライトな二郎でした。夜営業の再開は嬉しいです。
A.U
裸・ら・ラぁ～～めん探検隊！
田畑 公崇
なきむし22
なまえ
はっとりくん
16:55開店。この時点で8人の並び。
その後も常に空席があり行列ができることはなかった。まだ夜営業再開があまり知られていないみたいですね。
店主さん一人で切り盛り。
5分ほどで早くも出来上がり。
麺は中太平打ち二郎の麺。やや固めの茹で加減でプツッとした食感が他店とは違う感じ。量は220g程度か。
スープは以前同様ライト。豚の出汁より醤油の辛さが強い感じ。唐辛子との相性は悪くないがやはり卓上に置いてもらって自分で量を調節したい。
ブタは馬場ならではの崩しブタ。柔らかいが味付けは薄め。麺や野菜と一緒に啜れるのでこれはこれで悪くない。
野菜はシャキシャキ。野菜コールしたら麺より多い気がした。
以前と変わらずライトな二郎でした。夜営業の再開は嬉しいです。