こちらのお店は連れの自宅近くにできたお店で、ずっと気になっていましたがようやく訪問できました。夜の営業時間がいつのまにか変更になっていて訪問しやすくなりました。この日はその連れと晩飯に訪問。夜の9:00頃にお店に到着、店内は8割程の入りではやっております。券売機にてメニューを拝見すると黒壺、白壺というメニューが気になりましたが、今回は初めてですので大人しくかけの食券を購入しました。

まずはお通しを一品出してもらえました。その後配膳された一杯ですが、パッとにスープカラーが濃く茶濁しております。実際に頂いてみると表面に魚粉？に油分を感じました。スープそのものにも魚介がとてもよくきいていました。一方で動物が使われているかどうかはわかりませんでした。麺は細めのストレート麺。ゆるめのウェーブがかかっており、若干やわめ。スープとよく絡みスルスルと喉越し良く頂ける麺です。チャーシューは中ぶりのものが2枚。脂身そこそこで薄めの味つけ。その他トッピングは白ネギ、ほうれんそう、それに煮干し一匹です。

大将がカウンター越しにお客さんに話しかけられ、寿司屋？のような雰囲気のお店でした。ラーメンは魚介ベースの他にあまりない味でなかなか美味しく頂けました。ごちそうさんです。