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タンメンのようなチャンポンのような塩豚骨？以前訪れた時に塩そばが美味しかったので、今回は夜限定のタンメンを食しにこちらのお店へ。金曜の夜訪問。店内2名で即着席、8分で着丼。食べ終えてお店を出るときには外待ち5名程。●スープタンメンの塩スープとは全く違う塩豚骨の動物系な味わい。タンメン専用の魚入り酢とラー油は味が激変してしまうので程々に（お酢がドッバーと出てしもうた・・・）●麺麺に茶色の斑が混じった全粒粉で縮れ太麺。歯応えがあるチャンポン麺に似た食感。●具塩と味噌で提供される2種類のチャーシューが同時に食べられるのでお得感倍増。生っぽいチャーシューが特にオイラ好み。その他、揚げゴボウ、野菜炒めはタンメン風。●総評「塩豚骨の野菜炒め盛りラーメン」が分かり易い味表現。CPもそこそこの美味しいタンメン、昼のメニューでも提供してくれると嬉しいのにな。
ラララなおじさん
グフ ゲルググ
LISAmoREEDUS(半麺)
Ｔ&N
DMAX
saima
以前訪れた時に塩そばが美味しかったので、今回は夜限定のタンメンを食しにこちらのお店へ。
金曜の夜訪問。店内2名で即着席、8分で着丼。食べ終えてお店を出るときには外待ち5名程。
●スープ
タンメンの塩スープとは全く違う塩豚骨の動物系な味わい。
タンメン専用の魚入り酢とラー油は味が激変してしまうので程々に（お酢がドッバーと出てしもうた・・・）
●麺
麺に茶色の斑が混じった全粒粉で縮れ太麺。歯応えがあるチャンポン麺に似た食感。
●具
塩と味噌で提供される2種類のチャーシューが同時に食べられるのでお得感倍増。生っぽいチャーシューが特にオイラ好み。その他、揚げゴボウ、野菜炒めはタンメン風。
●総評
「塩豚骨の野菜炒め盛りラーメン」が分かり易い味表現。CPもそこそこの美味しいタンメン、昼のメニューでも提供してくれると嬉しいのにな。