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刻み海苔、みじん切りネギ、白髪ネギ、糸唐辛子、チャーシュー、メンマに三つ葉がのりご対面。平太縮れ麺に肉系と魚介系ダシに醤油ダレのスープは色々な味が交わり、味わったことのない不思議な感覚です。辛子味噌、赤酢を「お好みで」とのことなので加えてみると、良いアクセントとなり担々麺というか酸辣湯のような味わいになります。他にラーのメニュー多数あり、夜は担々麺のメニューが中心になります。紹興酒もあるので、チョイ飲み使いもできそうです。
さすらいのラーラー人
SBT
scirocco（実況中継風）
nao
刻み海苔、みじん切りネギ、白髪ネギ、糸唐辛子、チャーシュー、メンマに三つ葉がのりご対面。
平太縮れ麺に肉系と魚介系ダシに醤油ダレのスープは色々な味が交わり、味わったことのない不思議な感覚です。
辛子味噌、赤酢を「お好みで」とのことなので加えてみると、良いアクセントとなり担々麺というか酸辣湯のような味わいになります。
他にラーのメニュー多数あり、夜は担々麺のメニューが中心になります。
紹興酒もあるので、チョイ飲み使いもできそうです。