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2月2日12:55訪問☆先客３人ゆず塩つけ麺（あつもり）（大盛）＋半熟味玉ということで今日はこちらへこちらの店舗は久しぶりスープは、白濁したシャバ系の塩味。ややしょっぱめですが、塩の風味はそんなに強くなく、どちらかというとゆずの香りをメインに感じます。 麺は、丸中太ストレートで、ややボソッとした食感のどちらかというと歯で味わうタイプ。スープとの相性は可もなく不可もなくといった感じ。それより大盛とはいえないほどの麺量が残念具は、一口大にカットされたチャーシューが、３、４個に味玉、キクラゲ、にんじん、しめじ、ゆずの皮、のり、ねぎ。味玉はかなりトロリとして好み。ややマイルドな中にゆずの風味を入れるというのは良いと思うが、やはり、しょっぱさが少し目立つかな。ごちそうさまでした
やくまる
くみちょう
scirocco（実況中継風）
Dr.KOTO
わた
2月2日
12:55訪問☆先客３人
ゆず塩つけ麺（あつもり）（大盛）＋半熟味玉
ということで今日はこちらへ
こちらの店舗は久しぶり
スープは、白濁したシャバ系の塩味。ややしょっぱめですが、塩の風味はそんなに強くなく、どちらかというとゆずの香りをメインに感じます。
麺は、丸中太ストレートで、ややボソッとした食感のどちらかというと歯で味わうタイプ。スープとの相性は可もなく不可もなくといった感じ。それより大盛とはいえないほどの麺量が残念
具は、一口大にカットされたチャーシューが、３、４個に味玉、キクラゲ、にんじん、しめじ、ゆずの皮、のり、ねぎ。
味玉はかなりトロリとして好み。
ややマイルドな中にゆずの風味を入れるというのは良いと思うが、やはり、しょっぱさが少し目立つかな。
ごちそうさまでした