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「つけめん¥780+麺変更¥30+ニンニク¥20=¥830」@麺処 井の庄の写真2月4日(土)

いつもの後輩が『伊吹さんに連れてけ!』と言うので、
仕事を19時で切り上げます。。

19:50頃に到着し、お店の引き戸を開けると、
「本日は終わりました…」との事です。。


ガッカリです(´_`。)グスン

う~ん、どうしましょうかねぇ。。

それならば未訪の『井の庄』さんに行きましょうかね^^

伊吹さんの中華ソバを食せずテンションの下がった後輩は、
『二郎に連れてけ!』と騒いでますが、
無視して車を走らせますw

なんでまた煮干しから二郎の気分なんでしょうね??


20分程で到着です。
コチラは地下なんですね。。
ビルの周りをグルグルしちゃいましたよw

入店し券売機で食券を購入します。
“つけめん”をポチっと。
太麺がいいので“麺変更”もポチっと。
20円ですし“ニンニク”もポチっとします♪

食券を手渡す際に「中盛り無料ですが…」と聞かれますが、
丁重にお断りしました。。

店内は広いんですね^^
ちなみに先客は7名で、後客はいっぱい来てましたね。
並びが発生してましたし。。


で、12分ほどでご対麺です♪
では頂きまーす!

“麺変更”してもらった麺は太ストレートです。
弾力のある美味しい麺ですね^^
太めながらツルッとイケるのもイイですよ♪

つけ汁は思ってたよりも粘度は高めです。
トロンとしてますね。
始めに魚粉を溶かずに食します。
濃厚なつけ汁なんですが、
なんでしょう、、辛さがやや強めですねぇ。。
ワタクシが辛さに弱いってのもあると思いますが、
結構ピリピリしてますよ…。
魚粉を溶くと魚介が効いてきますが、
まだ前面の味は唐辛子の辛さです。。
途中でたいぶ慣れてきましたがw

この感じも美味しいんですが、
店内の記載に「甘・辛・酢を加えたつけダレ」なる記載がありましたので、
もうちょっと辛さ以外の味が主張してても良かったかなぁ。。
あと、ちょっとザラつきも気になりましたね。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・海苔・魚粉、それに追加した刻みニンニクです。

ブロック状のチャーシューは4切れ入ってました。
噛み応えのあるしっかりとした食感です。

太めのメンマはヤワコリです^^

あっ、味玉入れるの忘れたw


中盤からニンニクを投入します♪
入れ過ぎて後悔しないように、ちょっとづつ入れますよw

今回はほんのりニンニクが香る程度の量でヤメときましたが、
このくらいの量で正解だったと思います。
っていうか、正解だと思いたいですw

で、最後はスープ割りを頂きます。
サッパリとした感じになりますね^^


美味しかったんですが、期待が高過ぎちゃいましたね。。

あと、煮干しの気分だったのもいけなかったんですw
ちゃんと豚魚の気分の時に来なきゃ。。

出直してきます。。


ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんはー

イマイチ点数が伸び悩んだようですね。
次回の機会があれば是非「辛辛魚」を試してみてください。
コチラの個性が最も表れた一杯だと思いますよ。
辛いのが苦手なら辛さ控えめもできますので。

とは言え最近マイナーチェンジしたらしいのを自分は未確認なんですがw

☠秋☠ | 2012年2月6日 00:09

どもです。

気分じゃないのにこの点数なら、それなりに~な感じですね?
私、「辛辛魚」は寿がきやのカップでしか食べたことが無いんですが、とっても美味しいですよね~
…ってことで、ぜひ言ってみたいお店であります。

朴さん | 2012年2月6日 01:12

ども~
ワタクシの自宅から近くて美味しい豚魚のお店!という位置づけのラーメン屋ですw
特に13:30からの太麺が気に入っておりまして。
ニンニクもオーダーするのですが、全部使い切れる量じゃないし・・・。
辛辛魚のデフォは食べた事ないので次回挑戦するつもりです(控えめはありますが)

はち ~減量中~ | 2012年2月6日 07:15

伊吹さん残念でしたね~。
伊吹さんの煮干しから頭を切り替えるのは、大変ですよね~。

井の庄さん私も未訪なので、そのうち行ってみます。

100(卒業) | 2012年2月6日 09:41

こんにちわぁ~♪

私は昨日昼の部で伊吹に行ったらやはり終わっちゃいましたぁ~のコールにガッカリして伝家さんへ行きました!!
思ったのにフラれるとかなりショックですよね~。。。
井の庄さんはまだ未訪なので行きたいと思ってます。。。

えいち | 2012年2月6日 16:54

こんばんわ!

>美味しかったんですが、期待が高過ぎちゃいましたね。。
あと、煮干しの気分だったのもいけなかったんですw
「伊吹」さんにふられた後はこちらに行かれたんですね~。
自分も去年初訪問を果たしましたが思っていたイメージとは違うものでしたよ。
どうも少しマイナーチェンジ? したようですね・・・w

バスの運転手 | 2012年2月6日 21:58

こんばんはー
伊吹は残念でしたね
こちらのカップメン辛辛魚は辛いけど旨いんですよね
残ったスープにごはんを入れてヒーハーしながら食べて・・・
おしり痛くなったけど^^

今回食べたのはトロンとして辛味があって、個人的には惹かれるフレーズです

キング | 2012年2月6日 22:47

こんばんわー。

伊吹さんがダメな時は彩香さんがお勧めです。ご存知で、もう訪問済みかも知れませんが。
井の庄ほどのギャップはありませんから。
井の庄のつけ汁の濃さは、季節変化していると思います。しかし塩分は常に高めです。
かっ食らっていた初期の頃は、夜中に喉が渇いて目覚めることが多かったです。
ケンタを食べ過ぎた夜と同じでした(笑)。

どうも~

うーん、本店はねぇ…。
昔は豚骨魚介ナンバーワン!と断言していたんですが…。
マイナーチェンジが自分には思いっきりマイナスに作用してましたね。
唐辛子の辛味も、以前はそんな多量じゃなかったはずなんですけどねぇ。
中途半端な辛味は、自分は苦手です。
(辛いなら、とことん辛くしてほしいw)

corey(活動終了) | 2012年2月7日 13:40

>秋さん

>次回の機会があれば是非「辛辛魚」を試してみてください。
 ↑
いや~、辛辛魚って相当辛いんですよね??
辛さ控えめが可能でも自分にはきっと無理ですよww

たく☆ | 2012年2月7日 21:35

>朴さん

>気分じゃないのにこの点数なら、それなりに~な感じですね?
 ↑
美味しかったんですよ!

ただ、期待が高かったんです。。

たく☆ | 2012年2月7日 21:40

>はちさん

>ニンニクもオーダーするのですが、全部使い切れる量じゃないし・・・。
 ↑
確かに多かったですねw
量を半分にして無料にして欲しいですよww

たく☆ | 2012年2月7日 21:42

>100さん

>伊吹さんの煮干しから頭を切り替えるのは、大変ですよね~。
 ↑
すっごい煮干しの気分でしたからねぇ。。

伊吹さんにはまたチャレンジしますw

たく☆ | 2012年2月7日 21:48

>えいちさん

>私は昨日昼の部で伊吹に行ったらやはり終わっちゃいましたぁ~のコールにガッカリ
 ↑
フラれると結構ショックですよねぇ…。

その気分になっちゃってますから、替わりのお店を探すのも大変ですよ。。

たく☆ | 2012年2月7日 21:51

>バスの運転手さん

>自分も去年初訪問を果たしましたが思っていたイメージとは違うものでしたよ。
 ↑
そうなんですか。。

コチラはもう一度行ってみたいと思ってます。
もちろんその際はコチラ気分で訪問しますよ!

たく☆ | 2012年2月7日 21:54

>キングさん

>こちらのカップメン辛辛魚は辛いけど旨いんですよね
残ったスープにごはんを入れてヒーハーしながら食べて・・・
おしり痛くなったけど^^
 ↑
相当辛そうじゃないですかぁww

カップメンでなく、是非お店で試して下さいねぇ~♪

たく☆ | 2012年2月7日 21:56

>歩くバオパブさん

>伊吹さんがダメな時は彩香さんがお勧めです。
 ↑
彩香さんは一度だけ訪問した事があります。
ソチラにもまた行ってみたいんですよねぇ~♪

たく☆ | 2012年2月7日 22:00

>coreyさん

>中途半端な辛味は、自分は苦手です。
(辛いなら、とことん辛くしてほしいw)
 ↑
とことん辛くても困っちゃいますよw

自分は辛さ控えめで十分ですww

たく☆ | 2012年2月7日 22:06

伊吹の店主さんが。。。

夜の営業はオフィシャルサイトを見て下さいって~
井の庄さんは『ブットイメン』さんだけですが。。。あれま思ったより点伸びずで。。

ニンニク有料なんですね。。

こう | 2012年2月8日 01:37

>こうさん

>夜の営業はオフィシャルサイトを見て下さいって~
 ↑
ちゃんと見てから行きましたよ!

ただ、到着まで1時間弱かかるんですよw

たく☆ | 2012年2月8日 23:04