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80点
中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば つし馬（東京都台東区）けすらー(休業中)

休日の18時30分、初訪問。8割程の入り。
普段の行動範囲では無い浅草へプチ遠征。永らくBMしていたこちらへ、残念ながら限定は売切れでしたので中華そばをいただきます。

4分程で着丼、大盛にしたのでチャーシュー6枚と豪華です。大きめの丼にスープがなみなみと注がれています。やや濃いめの色合いに煮干の香りが心地よいです。
ほとんどアブラっ気の無いスープはアツアツで醤油がキリッと立った和風だしの様、僅かに酸味も感じます、醤油由来でしょうか？
麺はやや細めの中太麺、柔らかめの茹で加減です。日本そばのだしの様なスープにはこれ位が合うのでしょう。
チャーシューはジューシーでアブラ分を補っていて◎、メンマは濃い味付けでやや硬かったかな。

全体的にやさしいラーメンといった印象です。
ごちそうさまでした。

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