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2月5日(日)18:25頃  初訪問。 
先客 5。  後客 7。 

仕事で帰宅途中、西船橋駅で東西線~JRに乗り換えの際に、ディナーでお邪魔しました。
  
店内左側券売機で、かいざんラーメンのチケット購入。
しかし、ラーメン+ネギ丼(価格同じ)に変更願うと、快く応じてくれました^^
Lカウンターの奥から5番目に着席。 男性スタッフ5人体制。
待つ事、約6分で着丼!

麺は中太のほぼストレートタイプ。
茹で加減は気持ちしっかりめw ツルツルモチップリ~~~
加水率は普通で、小麦の香りはそこそこ。
喉越し・歯応え良く、普通に美味しい麺です。
麺量は150gくらいかなぁ~?。 酒井製麺。   

スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はありません。シャバ系。
動物系は豚骨メイン。 魚介系は感じません。
豚骨からの出汁加減はそこそこ。臭みなどはかんじません。
醤油ベースで輪郭もハッキリ。そこに背脂が少々浮遊している。
かいざん本店と変わらない出来だと思う。デフォだとスープ自体はラーショの豚骨醤油スープですね^^;

具はチャーシュー・ワカメ・海苔・ネギ。
チャーシューは1枚。豚ロース煮豚タイプ。以外に厚みもそこそこ、肉感良く・・・うまうま~
ワカメは軽く1つまみ程度の量。風味はあまり感じないので、邪魔しなく・・・普通にうま~
海苔は1枚。香りなし。サイズは普通で麺を巻いて・・・普通にうま~
ゴマは白ゴマ約25粒w 時折口の中でセサミンしてくれます。
ネギは長ネギの輪切りタイプ。少量。彩り・清涼感に一役。

ネギ丼の味付けネギを半分ラーメン丼にIN!
すると・・・これこれ♪ 化調感増しますが、んまっ♪ 
更に卓上グッズのB・Pと業務用ニンニクを少量・・・下品ですがウマイんですw

ネギ丼は、ご飯が半ライス。と言っても、家庭用お茶碗約1杯分。
それに味付けネギが結構な量と、ザーサイ2切れ・刻みチャーシュー6~7切れ。 速攻胃袋へ^^;

すんなり完食!
スープは3分の1残す。
ごちそうさまでした。

麺は家系御用達の酒井さん。これはやはり、カタメ指定がオヌヌメですねぇ~
750円でこれだけ頂ければありがたい。 これからはこのセットだな!
自分の好きな店のラーショは、ネギ抜きでは考えられん^^;


総評   味  75点。   CP   +2点。   個人的中毒性  +3点。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

なるほど、コチラは隠れラーショなのでしょうか。
だとしたらネギは必須、、、ネギ丼からの奪い取りはナイスな作戦ですね。
その丼だってタダなんですから素晴らしいですよ。
コチラの支店も、100円追加でアレに変えられるんですよね?

hima | 2012年2月7日 10:58

こんにちは。

今日は何処へ行こうか・・・悩み中・・・
これ、美味しそう。絵がないけど。
ただ、
船橋は・・・遠い。。。

・@特派員 | 2012年2月7日 11:44

『ラーショを愛する会』の私です

本店には行きましたが
下ブレだったのでしょうかw
あまり良い印象はありませんでした
今度は此方に逝ってみようかしら(汗)
そろそろニューラーショ系も攻めの体勢で挑みましょうかね(笑)

Liberty | 2012年2月7日 11:46

登録しっぱなしですんません~


本店もしょっぺー。。。だったもんで。
必ず行きますよ。。

毎度~

店の前は何度も通っとるんやけど未訪やで~

しょせんラーショやからな~www

アカンな~同好会 | 2012年2月7日 18:53

こんちくび~!

個人的中毒は、加点必要だね。
西船もありだね~、今度。

junjun | 2012年2月7日 20:50

どもー。

ここはラーショ?
高採点ですね~。
茨城のラーショ,課題店があるんです。

Ra.Ibasen | 2012年2月7日 20:58

こんばんは。
なかなかの高CPですね。
家系をナチュラルにした感じなんですかね。
自分の好みに合いそうです。

kamepi- | 2012年2月7日 22:34

こんばんは!

ラーショですか?
ネギ丼付きのこの価格、悪くないですね。
高い評価、納得ー!

あんぐる亭  | 2012年2月8日 00:29

こんちくび~!

祝コメありがとうございます!
これからも宜しくお願い致します。

いろいろ、いつもありがとうございます。
祝杯挙げてよ~!!

感謝。

junjun | 2012年2月8日 11:01

こんにちは~

う~ん ラーショ系なんですね。

ネギ丼がおいしそうですね~

>味付けネギが結構な量と、ザーサイ2切れ・刻みチャーシュー6~7切れ

写真がみたい~~~

Stag Beetle | 2012年2月8日 15:15

まいど~

ラーショはやっぱネギやね~

なんで店名にラーショが付かないんやろ?

ジン1971 | 2012年2月8日 17:15

himaさん 毎度~。

隠れなんですかね~?
詳細はわかりませんww
アレ。多分本店同様の対応だと思いますが、うっかり忘れてました^^;


ネコさん 毎度~。

悩んだ時は、身近な未訪店を網羅する。
っていうのも、良いと思いますよ~^^;


リバチさん 毎度~。

いまいちニューと普通のラーショの違いがわかりませんww
美味しければ、どちらでもウェルカムなんですが^^;

富士山 | 2012年2月9日 11:07

ぶるじいさん 毎度~。

ネギはまぜまぜしてから、食べてね~ オヌヌメ^^;
しょっぺーのは・・・キビシイわねww


すいちゃん 毎度~。

たしか、お嫌いでしたね^^;
平均点下げたい時に、ご利用下さいww


ジュンちゃん 毎度~。

たまに、無性に食べたくなるんですw
まさに中毒患者ww

富士山 | 2012年2月9日 11:11

イバセンさん 毎度~。

まぁ~ お味は75点。ですからw
あとは、個人的な中毒加点つー事で^^;


カメピーさん 毎度~。

家系ライト。そういう例え、良いかも^^
でも、これは少し背脂浮いてるので・・・w


師匠 毎度~。

この選択は、これから増えそうです^^
西船橋にも、たまにはお寄りになってみて下さい。

富士山 | 2012年2月9日 11:15

スタビーさん 毎度~。

美味しかったですよ~♪
写真は他の方、またはこのお店のHPをご覧下さいww


ジンさん 毎度~。

このお店は独特ですね~ 少しw
なんかの何かで2位を取ったとか・・・

知らね~ww

富士山 | 2012年2月9日 11:22