日吉のラーメンやでは空いているほうなのと、夜遅くにあいている中でもたれないほうなのでたまに利用。価格設定が高めなのと、塩メインが学生に嫌われたか、客の年齢層は高め。
平日23時に訪問。先客３名、後客ゼロ。寒いので表題のメニューをオーダ。

5分ほどで配膳。ビジュアルは塩にしてはにぎやか。
スープ：穏やかな鶏出汁に辛味噌がプラス。辛味はピリ辛程度。美味しい。
具：からねぎ・チャーシュー・めんま・春菊・わんたん・煮たまご・のり。春菊が彩りと香りにアクセントを加えている。チャーシューは大ぶりなのが三昧。しっとりとしたタイプ。ワンタンは無味でイマイチ。
麺：佐野ラーメンのような高加水の平打ち縮れ中太麺。歯ごたえがあり、喉越しも心地よい。

総評：スープ・具・麺とも悪くないのだが、何故かまた食べたいって気持ちになれない。決して嫌いな味ではないのですが、全体的にボヤーっとしている印象。某氏が言うフックがこれなのかもしれない。まぁ、これはこれで個性かも。
他店の濃い味に飽きたら、また食べにきます。ごちそうさま。