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具は、チャーシュー、メンマ、ねぎ、味玉半分、のり。薄茶色く濁ったスープ。鶏の風味。味付けはやや薄味。麺は平べったくて薄い。食感は柔らかい。このお店からほど近い、神楽坂に黒兵衛というお店があるが、そこの醤油らーめんに見た目も味もよく似ている。あそこのスープを薄くして、麺を薄っぺらくした感じ。個人的には黒兵衛の醤油はかなり好きなので、なまじ似ているのでどうしても比べてしまい、だいぶ劣るなぁと思いながら食べてました、、、。550円という値段は良心的で好感が持てました。値段考えればまぁまぁなのかなー。
にょうた
４門
ひぐま
バフ
フリーダム
G
具は、チャーシュー、メンマ、ねぎ、味玉半分、のり。
薄茶色く濁ったスープ。鶏の風味。味付けはやや薄味。
麺は平べったくて薄い。食感は柔らかい。
このお店からほど近い、神楽坂に黒兵衛というお店があるが、そこの醤油らーめんに見た目も味もよく似ている。あそこのスープを薄くして、麺を薄っぺらくした感じ。個人的には黒兵衛の醤油はかなり好きなので、なまじ似ているのでどうしても比べてしまい、だいぶ劣るなぁと思いながら食べてました、、、。
550円という値段は良心的で好感が持てました。値段考えればまぁまぁなのかなー。