らーめん 稲垣 ラーメン燈郎店の他のレビュー
コメント
こんにちは。
一週間もラーメン断ちしていたのですか?!
そうだとしたら、、、、
さぞや五臓六腑から海綿体にまでニボシが染み入った事でしょう。
なかなかお忙しいようですが、ご自愛を。。
hima | 2012年2月24日 10:49こんにちは。
ここの店にも行きたいんですが、ランチタイムの時間だけだと
行列してた時のリスクが大きくて中々行けません。
でもこの煮干食べてみたいですね~
今度ダメ元で行ってみようかな???
ayashi | 2012年2月24日 11:01私です
まだいけてません
>こちらの方が、煮干しを堪能できるのでは?と思った。
ですね!
伊吹やイチカワの様なのは別としてwww
Liberty | 2012年2月24日 11:02ここは
やっぱり
塩の店~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年2月24日 15:20どもー。
行くのはムリなんだが……。
すげー点。
Ra.Ibasen | 2012年2月24日 20:21富士山 さん こんばんは!
>次は塩食べに来ます。
へ~っ 塩もあるんだ! 知らなかった・・・
ヨコべー | 2012年2月24日 20:56どうもです!
やっと行きましたね!
乳化を抑えてきているところに挑戦の証があるような気がします。
塩はいつ食べるのですか?
じゃい(停滞中) | 2012年2月24日 21:26毎度~
先越された~
ニボやんは塩のんが旨かったけど、稲やんも塩のほうが良さげみたいやね~
って、同じかw
アカンな~同好会 | 2012年2月24日 23:54こんばんは。
高得点羨ましい~
休暇とらないといけません。
kamepi- | 2012年2月25日 00:24himaさん 毎度~。
ラー食べてましたが、会社の近くでいつものヤツ食べたりw
1週間ラーメン食べないなんて、考えられませんww
これは、美味しかった^^
アヤシさん 毎度~。
ここのこれは、そんなに並ばないと思います。
麺も細めだし、回転良いので是非!
確信は持てませんがww
リバチさん 毎度~。
美味しかったですよ~
是非!食べてみて下さい。
多分リバチさんも満足いくかと思います^^
富士山 | 2012年2月25日 10:58ぶるじいさん 毎度~。
次は塩です。
楽しみだよぉ~^^
イバセンさん 毎度~。
美味しかった~^^
また食べに行きます。
塩は当然ですがww
ヨコベーさん 毎度~。
塩もあるんです。
遠いでしょうが、機会があれば^^
富士山 | 2012年2月25日 11:04じゃいさん 毎度~。
そ・そんな挑戦の証だなんてw
塩は燈郎店じゃなくて、一燈の稲垣で。
と、考えてます^^;
すいちゃん 毎度~。
塩にするか迷ったんだけど・・・
まずは、醤油から。っつー事でww
当然、塩も食べるでぇ~^^
カメピーさん 毎度~。
美味しかったです。
食べれないのは残念ですねw
富士山 | 2012年2月25日 11:10どうもです!
美乳かロストバージンおめ~ww
超美乳の方が好みだけど、いる?どこかに?
junjun | 2012年2月27日 08:17ジュンちゃん 毎度~。
好きだわぁ~ これ。
美乳も好きだわぁ~ やっぱww
富士山 | 2012年2月28日 10:54
富士山
プリティ
Stag Beetle

Hiroshi
ゆーま





2月23日(木) 20:00頃 訪問。
先客 5。 後客 5。
帰宅途中に新小岩で下車。もちろんこちらにお邪魔んぼ~ww
店内右側券売機にて表題メニューチケット購入。
Lカウンター1番左奥に着席。 店主含む男性スタッフ3名体制。
ホールと厨房がいつもと逆パターンやねww
待つ事、約8分で着丼!
麺は中細のストレートタイプ。
茹で加減はバッチリ!ど真ん中! ツルシコパツパツ~~~
加水率は低めで、小麦のカホリは結構感じますね~
喉越し・歯応え良く、後半でも延び足鈍く、キープ力もあり、美味しい麺ですね♪
麺量は中盛で200gとの事。 自家製麺。
スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度は殆どありません。ほぼシャバ系です。
動物系は鶏に豚。魚介系はニボやん。
ニボやん2号の微乳化バージンw
とは言っても、自分には十分乳化タイプに思われる^^;
個人的にはこちらの方が、煮干しを堪能できるのでは?と思った。
とにかく美味しいし、全く飽きが来ない。
具はチャーシュー・メンマ・海苔・玉ねぎ・ネギ。
チャーシューは1枚。豚バラ煮豚タイプ。肉厚のほど良い味付けで・・・めちゃうま~
メンマは短太小約10本。味付け、食感良くシニョコリで・・・うまうま~
海苔は1枚。まずまずの海苔ですが、麺を巻いて・・・普通にうま~
玉ねぎは微塵切りタイプ。大さじ1杯くらい。ショリ感・清涼感がフィットしてます。
ネギはあさつきか万能ネギの小口切りタイプ。小さじ1杯くらい。彩り・清涼感共に良いですね~
あっ!という間に完食!
スープは久々に、ほぼ完飲w
ごちそうさまでした。
1号・2号。そしてこれ。 全部美味しい♪
このメニューのみだと回転が良く、効率が良いですね~ 儲かりそう^^;
並ぶストレスもさほど感じないでしょうし・・・次は塩食べに来ます。
総評 味 90点。