久々のラー食は、西台の二郎へ行こうと思ったが、遅くなり断念…丁度夕方メルマガも来たことだし、野方の花道へ約半年ぶりに訪問。今月で終わりという夜限定の白菜スープも味わってみたいしね。

20:25到着。先客10名にて満席、後客5名。

20:35味噌つけ麺特盛（麺硬め、野菜大盛、ニンニク）とご対麺。大好きな辛味噌よりデフォの方が白菜を味わえると思い、1年ぶりにデフォ。

では、つけ汁を一口…薄っ！やっと半年前に感じた違和感の理由がわかった。以前に比べると味噌が薄く、塩っ気が圧倒的に足りない。たぶん、今日だけのブレではないだろうし、白菜が入っていることに起因してないだろう。どうしちゃったんでしょうかね～？動物系は、そこそこ感じるのだが、全体的に奥深さやコクがない。この薄っぺらさはつけ麺のつけ汁としては、いかがなものか？白菜はきちんと甘味を演出していて悪くないのだが…

麺やもやし等の具はいつも通り。

う～ん、納得いかないなぁ。なんで、こんな風になっちゃったんだろう…大の花道ファンとしては悲しくなってしまった。完全に花田や紅に負けてしまっている。これだとデフォを食べに来ることはないけど…

いずれにしろ、3/7以降限定で食べれなかった油そばを食べに来る予定。花道よ、頼むから復活してくれ！頑張れ、花道！価格改定＆メニュー改定に伴って、味わい自体が以前のものに戻るよう望む。


麺36点　 ス－プ30点　 その他16点　合計82点（18杯目）