なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「油そば(大盛)+魚粉+生ニンニク」@味噌麺処 花道庵の写真2/19
油そば 750円(大盛無料)
魚粉 無料
生ニンニク 無料

2/9に出した限定の油そばの第2段です。
一応は、前回のに魚粉と生ニンニクがプラスされた形になります。

19時34分着で、外待ち16人。
ここまでの行列は珍しいですねぇ。
そのくせ、これだけ並んだのに後客は8人ほどと、タイミングが悪いにもほどがありますw
で、何気なく後続の様子を見る為に振り返ると、まさかのたく☆さん発見!
おかげで、待ちも苦にならずに済みましたw
あざーっす!
で、結局入店出来たのは53分後、更にその8分後に提供となりました。

基本的な味については前回とほぼ同様。
(前回のレビュー→http://ramendb.supleks.jp/review/691017.html
ただ、今回の方が味は濃かったですね。
味噌ダレは味噌感が強調され、煮干し油も風味をしっかり立たせ。
優しい雰囲気は減退していますが、油そばらしさは確実にこちら。
まぁ、それでも油っぽさは少ないですけどね。
(あと一応、メンマが前回より太いらしいそうですが、そこまで分かりませんって!w)

で、魚粉と生ニンニクを投入。
一気にパンチが増しましたねぇ。
魚粉で味は濃くなり、そして旨味も強くなり。
ニンニクはガツンと力強さを与えてくれる。
この2つにより、味わいに厚みが産まれます。
うん、この2つが増えたのは正解です。

最後は麺を少し残してスープ割り。
魚介が引き立って旨いですね。
まぁでも、飯割りの方がより旨いかも、とは思いました。

前回から上手くバージョンアップさせてきましたねぇ。
確実にこちらの方が満足度は上です。
更に言うなら、レギュラーの「あえめん」より良いかも。
とある筋からチラッとこのメニューに関する情報を聞いていますが、それは公式発表が無いので、ここでは伏せておくとしますw

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 91件

コメント

外待ち16人。。

そこに小さいルパンさんですか(爆)
味噌の汁なし系って興味あるんですよね~
虫歯を治療してから。。
あれ?限定ですか?? あらら。。。

こう | 2012年2月24日 05:10

ども~
そんなに待ったのかい!?花道に行列つくらんでくれぇ~!
気軽に酔れなくなる(^^)
初回よりかなり上ですね。初回は・・・という感じです。
レビを早々にあげないと!

はち ~減量中~ | 2012年2月24日 07:42

どもです

単純にニンニク、魚粉が加わっただけでなく味の根幹にも微調整が施されていたんですね。
ビジュアル的にはシンプルながらこれは美味そうです。

☠秋☠ | 2012年2月24日 09:16

どもです!

いいなぁ~これ!
汁無好きとしては
堪らないビジュアルです!

YMK | 2012年2月24日 09:33

どもです!
夜に行列ってすごいですね~
おいしそ~
うらやまユス(涙)

King Tetsu(なの?) | 2012年2月24日 14:52

おお!味噌の油そば!って食ったことないっす。
それも花道のとくれば、旨いに決まってますやん!
あー、池袋線って家から面倒なんですが・・・・やる気でてきました。(笑)

こんばんわ~

その節はどうもです♪

花道さんにはまた伺いたいですね^^
できれば寒いうちにデフォの味噌を食したいです♪

またお会いできるとイイですね!
今度は濃菜麺さんあたりでお会いしそうな感じですけどw

たく☆ | 2012年2月24日 21:21

メルマガ来ましたね!
やはりコレ、レギュラー化するんですね〜。
で、あえめんも残すということは、汁なし系が二本立てになるってことですね。
こちら、先日スルーしてしまったので、早速食べに行きたいと思います!並んでないといいなぁ。。

タム6000 | 2012年2月24日 22:24

こんばんわ!

>ここまでの行列は珍しいですねぇ。
そのくせ、これだけ並んだのに後客は8人ほどと、タイミングが悪いにもほどがありますw
たく☆サンのレビュでも拝見しましたけど行列なんですね~。
いつもはこんなではないんですか? 自分が行くならランチタイムになると思うんですが・・・?

バスの運転手 | 2012年2月24日 23:19

徐々にブラッシュアップしてるようですねー。
変に脂っこくなさそうで、しかもメリハリがついてきたようで、
個人的に理想形に近付いている予感がヒシヒシ!

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年2月25日 01:01