ファイシャ・プレッタ
おうじろう
赤バイクの知蔵
takec
トリラー
八雲ファイシャ・プレッタさんの他のレビュー
90点
88点
78点
80点
76点
コメント
こんにちは。
おおおおっ、あのヒトの店ですか！
リング上では何度か見かけましたが、店にも顔を出しているんですね！
ううむ、中身もウマいとくれば、コレは行きたいです。
カワダ氏の店よりも優先順位は上ですよ。
hima | 2012年2月28日 06:11こんばんは。
恐らくタマタマ居ただけ、のように感じました。
ラッキーだったようです。
味は自信持っておススメ出来ますよ。
ただ・・・・味噌はアリマセンが。
川田氏よりは断然上！ええ、そうですとも！
ファイシャ・プレッタ | 2012年3月2日 18:52初めまして、こんばんは^^ こちら、行ってみたいと思っていました^^ 営業時間がとても短いのでなかなか行けませんが、近々行きたいなと思います^^ アサリ、鶏の旨み、そしてほのかな鯛の香り、どちらをとっても美味しそうです^^
RamenNoodleSoup | 2012年3月29日 23:31初めまして、こんばんは。＾＾
コメントありがとうございます。
昼だけですからねぇ、なかなかハードルは高いですよ。
しかーーし！
それを補って余りある美味しさなのです！！＾＾
でっかい店主共々、ご堪能下さい。＾＾
ファイシャ・プレッタ | 2012年4月4日 20:49
チョット気になるので行ってみた。
13時30分、先客8、9名。後客4名。
店内にはオーナーの高山さんの姿も。
想像してたほどビックリするようなデッカサではなかったな・・・
淡麗な魚介スープ。
メニューに鯛干しを使用とありますが、舌に感じられるのはホンノリと。
それよりも断然幅を効かせているのが「アサリ」なんです。
コレが最高のウマさを発揮していますねぇ。
アッサリでありながらも、香味油のコクと相まってバツグンの美味しさです。
麺は細くてストレート。
極上のスープによく合ってますね。ご機嫌に啜れましたよ。
具材はなかなかに豊富。
ほぐした鶏肉・穂先メンマ・白髪ネギ・青菜・岩海苔。
特筆すべきは鶏ですね。
絶妙な味付け、凄く美味い。
他のメンバーもイイ選択ですね。
正直あまり期待はしていませんでした。
ところがどっこい！！魔性の美味しさではありませんかっ！
昼だけとは云わず、夜にも楽しめるとイイのになーー。