レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
今月(2月)これで3度目の燈郎だ。隔週ペースで稲垣さんの「特製醤油煮干しそば」、「塩煮干しそば チャーシュー」、そして今日の「カレーらーめん」だ。2/29(水)20:00訪問。昼間雪が降って夜も冷え込んだから、さすがにこの時間は外待ち0人!っが、店内満席状態で外で待つことに・・・(寒いぃー)。5,6分程して入店すると、なんと今日は一燈&燈郎の両マスターがコラボで厨房で調理されてます(贅沢だぁー!)。程無くして着丼。●スープ目の前に配膳されるとカレーの香ばしい匂いが食欲を誘うね。先ずスープを一口味わうと・・・「辛い!」鶏だか豚だかそれとも魚介かは分からないけど「カレー」なのは確か。辛い味は苦手なんだけどコクがあって美味しい。寒い中外で待っていたので体がポカポカになるけど、スープを飲みすぎると汗だくになり口の中が火事になる。●麺平打ちの中太麺で歯応え十分、カレースープにも良く合うね。●具分厚いステーキ並みのチャーシューが2枚(贅沢だぁー!)、柔らかくてジューシーで絶品な味だね。デフォでチャーシュー1枚と思いきや本日(29日)は肉の日?雪の日サービス?はたまた常連さんサービス?(単に1枚のチャーシューが小さかったから2枚にしてくれたのかな・・・)テンコ盛りのシャキシャキ刻みタマネギがカレースープをマイルドな味わいに変化させて好印象。チョイ増しした野菜(キャベツ、モヤシ)もスープと絡ませて食べると美味しかったな。その他、刻み葱、挽肉。●総評カレーも美味しかったー!CP的にも大満足。燈郎の「らーめん」、「つけ麺」、「煮干系」、「カレーらーめん」どれを食べてもハズレ無しだね。ただ、オイラの苦手な「汁無し」は未食なのだが・・・●おまけ麺を食べ終わった後にサービスのプチライスをオーダー。二口程度のライスをスープに入れるもこれが失敗。大量のスープに混ざったライスを全部食べるにはスープを完飲しないと無理。スープを飲み干すと血圧が急上昇してしまいそうなので、レンゲでライスだけすくって食べるが多少は残ってしまう。プチライスの小鉢をもう少し大きな器にしてライスにスープをかける方式の方がイイかな!
2/29(水)20:00訪問。昼間雪が降って夜も冷え込んだから、さすがにこの時間は外待ち0人!
っが、店内満席状態で外で待つことに・・・(寒いぃー)。
5,6分程して入店すると、なんと今日は一燈&燈郎の両マスターがコラボで厨房で調理されてます(贅沢だぁー!)。
程無くして着丼。
●スープ
目の前に配膳されるとカレーの香ばしい匂いが食欲を誘うね。
先ずスープを一口味わうと・・・「辛い!」
鶏だか豚だかそれとも魚介かは分からないけど「カレー」なのは確か。辛い味は苦手なんだけどコクがあって美味しい。寒い中外で待っていたので体がポカポカになるけど、スープを飲みすぎると汗だくになり口の中が火事になる。
●麺
平打ちの中太麺で歯応え十分、カレースープにも良く合うね。
●具
分厚いステーキ並みのチャーシューが2枚(贅沢だぁー!)、柔らかくてジューシーで絶品な味だね。
デフォでチャーシュー1枚と思いきや本日(29日)は肉の日?雪の日サービス?はたまた常連さんサービス?(単に1枚のチャーシューが小さかったから2枚にしてくれたのかな・・・)
テンコ盛りのシャキシャキ刻みタマネギがカレースープをマイルドな味わいに変化させて好印象。チョイ増しした野菜(キャベツ、モヤシ)もスープと絡ませて食べると美味しかったな。
その他、刻み葱、挽肉。
●総評
カレーも美味しかったー!CP的にも大満足。
燈郎の「らーめん」、「つけ麺」、「煮干系」、「カレーらーめん」どれを食べてもハズレ無しだね。ただ、オイラの苦手な「汁無し」は未食なのだが・・・
●おまけ
麺を食べ終わった後にサービスのプチライスをオーダー。二口程度のライスをスープに入れるもこれが失敗。
大量のスープに混ざったライスを全部食べるにはスープを完飲しないと無理。
スープを飲み干すと血圧が急上昇してしまいそうなので、レンゲでライスだけすくって食べるが多少は残ってしまう。プチライスの小鉢をもう少し大きな器にしてライスにスープをかける方式の方がイイかな!