No.45 2012.3.2(fri)らーめん小（野菜多め、脂多め、味濃いめ）￥650
『LAST DAYS』※ジザブロー
スリーセブンな記念すべきRDBレビューが→“麺香房 段々”の名での営業最終日になるとは。。。
明日3日からは段々な看板を下ろし→やーっと“らーめん大 大森店”と本名を名乗り営業すると腹を決めた事に、激励の意を込め再訪っす^^
でも何で“らーめん大 平和島店”ぢゃないんだろ？ロケショ的には100％平和島なんやけどな。。。
小雨パラパラ的な憂鬱DAY。仕方なしに徒歩っと向かう事に、、、てか今日ってやってんのかな？万が一、改装とかしてたらどーしよ。。。
上記な心配を軽く吹き飛ばして超通常営業。てか“大”に変わる様子が皆無。もしかして看板このまま？って事は無いか。今夜バタバタっとチェンジ作業すんのかな。。。
フライングキッズで12時ジャスト頃到着→店内5人で99％ガテン男な客層。12時越えてないので比較的空いてますね^^
デフォブルーなプラチケを購入GET。セルフ水を注ぎ、L字カウンターの尖ったトコロに座。
レディオなBGMに耳を傾けオペ観賞→お玉でドサっとセアブリーを取りスープに追加IN。そのセアブリーがいずれ自分の腰周りに合体IN。
雨が降る中、カッパ着て路駐の取り締まりしてますね。路駐はダメよ～、チャリ乗ってても路チューはウザイすわ。
程無くして「大：ニンニクは入れますか？」と声掛け→ニンニク超入れたい衝動に駆られるも、午後イチで会議ングなので「二：野菜多め、脂多め、味濃いめで」とコール。
汁ダク波々～だった様で、いつもは無い受け皿に乗ってサーフ、、、じゃなくてサーブ→セアブリーでギトギトなルックス。ケシカランけど良いね～^^
先ずスープから飲→ん？味濃いめ仕様なのに薄い？ベースはJ系なドッシリ豚骨醤油ではあるもののカエシがチョイぼんや～りしてる。。。
即卓上カエシを取り、2周程タラ～っと廻し掛けて再飲→自己チュー（ニング）で何とかカエシがキレっと作用し、豚汁との調和が取れ旨さ増進！
麺は→ムキムキ系ブリブリ形状な中太麺、“麺カタ”ってコールした覚えが無いけど結構な固め仕立て。嫌ぢゃないけど、チョイ固過ぎかも。。。
トッピン具は→超ーーービンゴなブ厚いカッティングな煮豚がドドーンと2枚ならぬ2塊IN、もやしエイト＆キャベツーなヤサイ、背脂チャッチャ。
シツコイけど→煮豚がナイスなビンゴ品！超～シットリで激旨～な大好きポークで幸せ^^
ヤサイマシも行けたかも？って感じで固形物をサクっと完食。でレンゲに3～4杯飲し汁残フィニ。ご馳走さま～
段々での営業ラスデイ、仕様は1000％大な内容。大と思って食せばズッコケない大テイストな一杯やね。
明日からは“らーめん大 大森店”。大になっても行きますよ。だって近いから～^^