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「札幌オロチョン味噌Redpepper辛味噌らーめん880円」@らーめん しおの風 INさいたまの写真2月27日 pm10:30 再訪

【季節限定品のため売切れてたらゴメンナサイ!!】

まだ2月の話です。。
何となく塩らーめんを食したくこちらへ向かいます 駐車場に代車を停めて店舗へ向かいます
そういえば。。この前は鶏白湯ベースの担々麺を頂きなかなか美味かったんですよね

で、今日は何しようかと券売機を眺めていると。。スタッフさんのお誘いが。。
”『刺激の紅』(標題)って食されましたっけ??”顔が引き攣る自分。。
”見た目より辛くないですよ。。大丈夫ですちゃんと辛くないように調整しますから~”
まぁいいかな~と人が良いのか単純なのか楽観的に『限定』ボタンを押します

ドキドキしながら待つ事8分ほどでお出ましです
【札幌オロチョン】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/124617427?size=1024
う~ん見た目やっぱり赤いスープが気になります。。メニュー名が長いんで じっしょく~っ

ではその気になるスープからです
【スープ】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/124617585?size=800
写真ではそれほどではないかもですが。。何せ辛いのが苦手な自分。。恐る恐る口に含みます。。
ん?もう一口。。あ~っなるほど。。これはいいかもです(笑)
先日の担々麺のスープと同じ鶏白湯に赤味噌を主体にしたブレンド味噌を合わせ
さらに自分仕様かと思いますが、スタッフさんに辛さを調整して頂いた『唐辛子』で辛さを演出
ピリ辛程度に仕上げて頂き鶏白湯の旨味さに味噌がいい感じに絡んでホントに美味いですね
あっそうそう。。お好きな方には辛そうで辛くない?『唐辛子』瓶を用意してくれますよ

続いて麺です
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/124617689?size=800
浅草開花楼の中太縮れ麺です まぁこの日はこの麺を食したかったですね
硬めの茹で上げでモッチリ感も楽しみながら喉越しもいい麺ですね~
最近、お目にかかりにくいですが。。スタッフさん曰く。。あっこれは書けません(笑)
麺量はサービス券を提示(したっけかな?)し210gで空腹を満たしてくれます

具材ですよ~
バラチャーシュー2枚、メンマ、味玉、2種類のネギ、糸唐辛子、海苔です
メンマはこりこり(肩凝っている訳じゃないですよ!!)でなかなか美味いですね

スタッフさんの気遣いで大変満足な一杯になりました 『塩』が『味噌』なっちゃいましたけど
本店には鶏白湯はないそうですが、引き出しの多いお店なので今後も期待したいますね
ただこの味噌ですが、自分が頂いた時に『味噌』自体が残り僅かとの事でしたので。。
売り切れていたらゴメンナサイ。。
さらに3月に入ったら営業時間変更の検討されているそうです 詳細わかりましたらレポします
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

どもー。

店名が「しお」なのに,味噌もやるなんてw
鶏白湯ベースですか…食べてみたい!

Ra.Ibasen | 2012年3月5日 03:23

どうも~

ホント、メニュー名が長すぎですw
で、いかにも辛そうな名前ですが、実際はそうでもないみたいですね。
うん、ピリ辛で旨そうです。

corey(活動終了) | 2012年3月5日 07:08

ども~
塩食べに酔って味噌とはwww
初志貫徹とはほど遠いですなw しかも辛味(爆)
で味玉の標準装備ですか!?

はち ~減量中~ | 2012年3月5日 07:23

www

喰うなら寒い今のうち~

ですかね。。。

こんにちは。

辛さを調節してくれるなんて嬉しいサービスですね。
自分だったら少し辛さを増してもらうかも。

辛味噌ラーメンが食べたくなってきました。。。

ayashi | 2012年3月5日 09:02

どもです!

味噌系もよさそうですねぇ~
ただ、初陣は塩系で狙いたいです!

YMK | 2012年3月5日 09:17

塩がウリの店で味噌ですかー。
うーーん、それって焼き肉屋で刺身出すみたいなもん?(違うか?)
ともかく
食べてみないことには始まらないですからね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年3月5日 09:58

塩のお店で味噌ですか。
見た目もそそられますね~。
限定なのがもったいないですね。

100(卒業) | 2012年3月5日 10:27

こんばんわ!

綺麗に盛られたトッピング類がまたいいですね~♪
この位の辛さなら自分も大丈夫ですかね~?
こちらも去年初訪問して気に入ったのでまた行きたいお店になっているんですがww

バスの運転手 | 2012年3月5日 22:08

おはようございます。

しおの風は埼玉にもあったんですね!?

初めて知りました。

で、味噌なんですね!おいしそうですね~

本店にもあれば行くのになぁ。。。

Stag Beetle | 2012年3月6日 11:58

こんばんは。
オロチョン良いですね~。
最近なんか辛いのはまってるな~。
冬は良いですね。

したん | 2012年3月8日 23:08