3/1訪問

この日、昼間に池袋で仕事だったので、
一緒に動いていた方と共にこちらを訪問。
12時30分ごろ到着、前待ち数名。

やっぱり頑者といえば濃厚つけ麺なので、迷わずこちらの食券を購入。
サイズもSとMを同額で選べるのであれば当然Mで。

で10分程度店外待ちの後、カウンター席に通されて、
その後さらに5分程度待って着丼。

まずは平打ちの麺が特徴的ですね。
しかも麺ごとに太さに若干のバラツキがあるため、
食感の楽しさが感じられそう。
一方つけ汁は・・・。
まあどちらかというと普通の豚骨魚介かな。
ちょっと甘めに感じられたのは、脂が大目に入っているのでしょうか。
美味しいのですが、ちょっと胸焼けしそうな感じでした。

んで食後はスープ割りにしていただきました。
スープ割りで丁度良い感じ。
ということは、原液はやはりちょっとクドく感じられたということでしょうか。


総合してみると、
麺はとてもよい！です。つけ汁も、もしかしたら体調や「これから仕事」という
シチュエーションでなければ、もう少し感じ方が違ったのかもしれませんが・・・。
こちらのお店はライトの方も評判なので、
次回こちらのお店に来るときには、そちらも食してみようと思います。

ご馳走さまでした。