レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
旨いというよりは上手なラーメン。厨房に立っていたというまじろより好み。 スープは一口、おいしいうどんのように感じた。少し甘いがダシの甘さという感想で、ベタベタしない。正直、少し薄いとも思ったが、完食するという前提ならちょうどいい塩梅。ほとんど塩が立っておらず、完食して、こんなにのどが渇かない一杯は初めて。 麺は超細麺。細いと、だいたいは硬いのが普通だが、ここは柔らか。もう少し固い方が好みという感想だったが、食べていると、やや柔らかい方がスープに合うことに気づいた。 チャーシューは特上やＡ級ではないが、上の部類で不満ない。 麺、スープとも半歩足らないところが、逆に旨さになっている不思議なラーメンで、インパクト系とは全く違う。 電車賃を使ってというよりも、是非近所に欲しい店だ。このラーメンなら１週間食べ続けても、飽きないと思う。煮干しとか、限定もあるので、再訪は間違いない。
タイソン・バージョン中高年ニート
69点
90点
89点
100点
88点
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
さぴお
まなけん
総統
85点78点
78点
79点
77点
旨いというよりは上手なラーメン。厨房に立っていたというまじろより好み。
スープは一口、おいしいうどんのように感じた。少し甘いがダシの甘さという感想で、ベタベタしない。正直、少し薄いとも思ったが、完食するという前提ならちょうどいい塩梅。ほとんど塩が立っておらず、完食して、こんなにのどが渇かない一杯は初めて。
麺は超細麺。細いと、だいたいは硬いのが普通だが、ここは柔らか。もう少し固い方が好みという感想だったが、食べていると、やや柔らかい方がスープに合うことに気づいた。
チャーシューは特上やＡ級ではないが、上の部類で不満ない。
麺、スープとも半歩足らないところが、逆に旨さになっている不思議なラーメンで、インパクト系とは全く違う。
電車賃を使ってというよりも、是非近所に欲しい店だ。このラーメンなら１週間食べ続けても、飽きないと思う。煮干しとか、限定もあるので、再訪は間違いない。