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土曜の午後に訪問。店外待ち５人目。回転はそんなに悪くないので、それほど待たず。スープは濃厚なとんこつ魚介。比較的煮干しが多めに入っていて、底の方はかなりにぼにぼ。とんこつもしっかり出ていて、濃厚な味わい。新しさはないけれど、これはいいスープ。麺は中太・・・かな。やや硬めの茹で上がりで、食感よし。スープもよく絡んでこれは好みの感じ。トッピングは海苔・チャーシュー・ほうれん草。海苔は普通、ほうれん草は少なめ。チャーシューはピンク色で脂っこくなくて○。豚骨魚介で特に新しさはないけれど、しっかりできているおいしい一杯。ごちそうさまでした。巣鴨に用があったら確実にファーストチョイス。
kcaprmds
40Clockers
AK-44
ラーするガッチャマン(通院中)
とーんMAX
土曜の午後に訪問。
店外待ち５人目。
回転はそんなに悪くないので、それほど待たず。
スープは濃厚なとんこつ魚介。
比較的煮干しが多めに入っていて、底の方はかなりにぼにぼ。
とんこつもしっかり出ていて、濃厚な味わい。
新しさはないけれど、これはいいスープ。
麺は中太・・・かな。
やや硬めの茹で上がりで、食感よし。
スープもよく絡んでこれは好みの感じ。
トッピングは海苔・チャーシュー・ほうれん草。
海苔は普通、ほうれん草は少なめ。
チャーシューはピンク色で脂っこくなくて○。
豚骨魚介で特に新しさはないけれど、
しっかりできているおいしい一杯。
ごちそうさまでした。巣鴨に用があったら確実にファーストチョイス。