３／９（金）、本日も昼過ぎまで大町での仕事と相成りましたので、向かうは当店、当地でのほぼ定番店と化しています。１３：２０着、店内７名の先客でいづれも常連さんの様子、店長さんらしき人との会話が盛り上がっています。例のおねーさんもおります。何か陽気でいいですねー。

カウンターにてメニューを決めます。定番も良いけど、裏メニューも気になります。悩んでいると、おねーさんから「本日あちらの限定もあります」と指差される黒板には、‘信州味噌らーめん’と‘辛味噌らーめん’も。オジサン、迷っちゃう、、、んで、結局表題を注文。待つ事７～８分、着丼。

ビジュアルはほぐしチャーシューいっぱい、キャベツ、モヤシ、刻みニンニクがボリューム宜しく乗ってます。しまったー、野菜増し（増し増しまで無料）にするのを忘れてたー。

取りあえず、天地返しをした後に、スープを一口。こちらの豚肉の旨味溢れる‘大町二郎’のスープに、文字通り節系の魚介スープが合体してます。濃いめのテイスト、背脂の浮いたスープもＮｏ　Ｐｒｏｂｌｅｍ！私的好みのスープです。めちゃんこ美味いよー。

麺は太麺かるい縮れのもの。本場二郎ほどでは無くとも、モチモチしていて、とても良い。濃いめのスープにも負けてない。久しぶりのこちらでの二郎系麺、十二分に美味いです。

具のほぐしチャーシューは結構なボリューム。流石、豚肉専門店です。能書きによると、「豚の４つの部位をほぐしている」ようで、中には３ｃｍ角大のコロチャー状のものもあり、トロトロ、シットリ、サックリ、ホロホロと色んな食感が現れます。こいつはすごくいい。野菜は次回は増さないと、、、。二郎系にニンニクは外せません。午後の営業は男の背中で語ります！

やっぱりこちらの看板メニューの一つである‘二郎系’も実に美味い！いろんなバリエーションもあるので、徐々にトライしてみましょう。

いつものお見送りはおねーさんと店長さん？です。相変わらず気持ちのいい接客スタイル！私的名店です。