いつかは行こうと思っていたお店です。会社が遅出なので、開店5分後に入店。すでに満席近く、人気店と実感。
　この店に限らずつけ麺はおいしいと思ったことは一度もないので、最初から眼中になし。正油らぅめんを早速注文しました。
　小さな丼に、具がぎゅっと詰まった感じでのっています。見た目は美しく、食欲をそそられます。
　スープを一口…味わったことのないお味です。他のレビューを見ますと、牛蒡油とか。ふぅーん、こんな味なんだと勉強になりました。香ばしいといいますか、野趣に富んだ味といいますか。好きな味ですし、新しいものを取り入れるのはいいことと思います。
　鶏チャーシューも絶品です。しっりとしていて、鶏の上品な味わいがします。黒コショーの味がかすかに漂い、良いアクセントになっています。これだけでもつまみとして成立するんじゃないでしょうか。味玉もとろとろで、スープに黄身が流れ出すと甘さが増すようでとてもやいしい。
　私にとっての難点は、麺です。Ｇ麺7でも書いたのですが、このお店が作る硬質な麺がどうも口に合わない。スープや具がおいしいので、何度も通うのですが…。さらに、バランスの良いスープなのですが、少し冷えた時に塩角が出てきてしまいました。微妙な塩加減なのですが、ややしょっぱさを感じました。食べ終わった後も、しばらく塩の風味が舌の上に残りました。
　また、店が狭いのは構わないのですが、椅子が大きくて重い。座るのも立つのも一苦労。女性や体の大きな男性は困るだろうなと思いました。