ちょっと体調を崩していたせいで、こちらへの訪問が約ひと月振りに。
開店３分前に到着。なんと既に外待ち客が２名。常連さんのようだ。
時間ぴったりで扉が開き、店主が店外にのれんを出しに登場。
挨拶もそこそこに、列に接続して券売機で「油そば」をポチッ！
席に着くなり後客が続々やって来て、あっという間に満席に。
最近こちらも中々の人気店になってきたような御様子。とても喜ばしい！
これでスカイツリーがオープンしたら、きっともっと忙しくなるだろう。。。

隣に座ったバアさんが、常連客なのかは不明だがウザったい注文コールをしている。
「２・５・7.3」だって。野菜の量が７てん３である。ちょい多めってことだ。
気持ちは分かるが、頼み方が超ウザかった。店主も確実にイラッと来てたのが解る。
店主はこういうのが一番ダメな筈である。。。＾＾；

自分は、こちらの油そばの食べ方に若干の手順を踏んでいる。
まずは麺の粉チーズ部分を卵黄を潰しながら頂き、カルボナーラライクに味を楽しむ。
そして野菜だけを少し食べてしまい、茹でた水分をなるたけカットしたい。
そしたら後は天地返しでひたすら混ぜる。途中、ベビーラーメンの所や肉の食感も楽しみながら。
今日はまた豚がホロッホロで美味しかった！
野菜はキャベツ率（特に芯部）が多めだったが、茹で加減が強く柔らかくて食べやすかった。

残り４分の１でけっこうな満腹感に襲われる。。。
このところ食べる量を自粛していたので胃が少々小さくなっていた事を忘れていた。
やべぇ〜、せめて野菜少なめで頼んどくんだった。やってもうたな。
元来残すのは嫌いなたち。貧乏性がここでも首をもたげる。結局、完食。
後悔先に立たず。帰宅してすぐにトイレへ駆け込んだのは言うまでもない。。。
今日も旨かったッス。ご馳走様！