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「スープカレーそば(油普通・ニンニクあり・野菜多め)750円」@麺家ぶんすけの写真実に久々の訪問となります。
店舗到着が18:50頃。お店は薄暗い雰囲気。おっと、またスベったかと思ったのですが、店先には2名のお客さんが待機中。そうでした、こちら19:00からの開店でしたっけ。
大行列にはならないと判断し、近隣をちょっぴり散策。5分ほどして戻ると既にライトが点いており営業中の様子。店内に入ると先客は3名。早く開けてくれるお店はいいですね〜
券売機にて狙いの『スープカレー』の食券を購入しカウンター席に腰を落ち着かせます。
食券提示後、「番号は何番にしますか〜??」といきなりのコール。
リーフレットにあった
①油少なめ ②油普通 ③油多め
④ニンニクなし ⑤ニンニクあり
⑥野菜少なめ ⑦野菜普通 ⑧野菜多め
⑩全部普通(ニンニクなし)
から
②油普通⑤ニンニクあり⑧野菜多めのリャンウッパーを告げると、見本の写真を持ち出し、「野菜これくらい盛りますけど大丈夫ですか??」との問い。興味本位で頼まれて残されるのは困りますもんね(笑)
問題ナシと告げ調理開始です。
およそ8分ほどで高台に置かれたソイツ。
思いっきり見下ろされてますよ(笑)久々に見る標高の高さですww
しかもなかなか密度も高そうですね(汗)
早速野菜から成敗です。
キャベ率も比較的高めで茹で具合も適度。いい雰囲気ですw
も、タレは掛かっていないので、卓上の醤油ダレを少々回しかけいただくことにいたします。
しばらくいただいてようやくスープに辿り着きました!!
噂のカレースープですね〜
確かに諸兄の仰るように『カ○プヌー○ルカレー』の雰囲気を感じますね。
ですが、継続的なものではなく、序盤の瞬間的なものでした。
粘度はミドルタイプで塩梅も控えめ、自己都合で大量に盛ってもらった野菜を食いきるには長打力に欠る印象・・・
これだけの野菜に負けないスープはとっても難しいと思いますよ。

麺は中太でややモチタイプ。「スープカレー」との絡みは悪くないですね。
麺量は180g前後でしょうか??野菜の量で思いっきり感覚が麻痺してしまいましたが、麺量自体は然程多くは感じませんでしたね。
豚さんはホロトロのものが2枚。
食感は悪くないのですが、冷たいのが大マイナスポイント。スープで温めればという感覚なのでしょうが、大量の野菜に阻まれ序盤で浸すことができなかったんですよね(汗)

この日は「野菜」を大盛りでいただいたのですが、こと「スープカレー」に限って言えば野菜は普通以下で挑んだ方が良かったのかなぁと・・・
ポテンシャルの高さは十分に感じた一杯。
次回は野菜を減らして挑んでみます!!

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです!
ヤサイ多めにも程が…
とにかくスゲーの一言です^^;

King Tetsu(なの?) | 2012年3月11日 11:37

どうもです~。

おぉ、行かれましたかw
確かに野菜は少なめの方がイイかもですね~。
油そばが良さそうなんだよなぁ♪

おうじろう | 2012年3月12日 14:03

レビお疲れ様です。
いやはや分かっているとはいえこの標高・・・。
小生には成敗出来る自信はありませんな。
ス・ゴ・イ・・・ですな。

麺麺 | 2012年3月12日 17:40

こんにちは。

またまた すげ~盛っちゃってますね~

ここまで盛ると、カレーなんだか 何なんだか分かりませんね(^^)

こちらは気になってるんですが、このタイプですので少々ビビッてますが ①④⑥で。。。

Stag Beetle | 2012年3月13日 14:10