二日酔いで朝からエビアン以外は何も口にしていなかったところ、
１３時を過ぎた頃には猛烈な空腹感に襲われて、
「腹一杯、つけ麺を食べた～い」と、このお店へ。

そんなわけで、つけめんの特盛を。

つけ汁はどろどろの超濃厚豚骨魚介味で、
これに魚粉が乗っかっているため、「これでもか！」というくらい魚介三昧の味わいが楽しめる。
適度な辛さと酸味があるものの、際立ってはいない。

麺は、ゆるやかなウェーブのある中太。
ゆで加減は軟らかめ。
冷たく締められていてコシがあり小麦の香りが楽しめる。
ドロリとしたつけ汁が麺にまとわりつく。
このつけ汁には、もっと太めの麺のほうが合う気もしないでもないが…。

具は、角煮のような分厚いチャーシューが４～５塊、メンマ、海苔、ネギ。
この店の名物チャーシューは、すごいボリュームで大満足。
味付けはかなり濃いめ。とてもやわらかく、軽く噛むだけでとろける。
メンマは、極太で水分が多い。３本ほどしか入っていないものの、
存在感があるためか、物足りなさは感じない。

麺を３分の２くらい食べ終えたところで、
つけ汁がかなり少なくなったので、お替わりを頼む。
お替わりは「麺特盛」のみのサービスで、
通常のつけ汁より若干味は薄めになっている印象を受けるが、
チャーシューは３塊にメンマも２本あり、これはうれしい。

いくら腹が減っていようと、この歳に特盛はかなりキツいものである。
特に、ここのつけ汁には独特のしつこさがあるため、途中で相当に苦しくなってしまう。
「残り１分！」という、中村有志の声が聞こえてきそうだったｗ
テレビ東京の「元祖！大食い王決定戦」じゃないんだから…。

腹いっぱいではあるが、スープ割りを飲み終えないことには、
つけ麺は終わらない。
小さな容器に入れられた割りスープをいただく。
魚介味が強めの割りスープをすべて投入しても濃厚度がそれほど下がらず、
なんとかかんとか飲み干す。改めて、もう若くはないことを実感した。