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「らぁ麺 大盛(800円)」@麺道 GENTENの写真20日13時頃。ココには以前何度か来た。凄い久しぶり。

スープは粘度はほとんどなくシャバシャバ。
豚骨も多少は感じるな程度で、魚介も多少は感じる程度。醤油がかなり強め。
でもスッキリした醤油なのか、はっきり感じる醤油だが、結構飲みやすい。
なかなかうまいスープ。
喉がピリピリしたのは胡椒のせいか。

麺は太麺でモチモチツルツル。麺にはかなり力を入れてるとみえて、かなりうまい。
麺は満点。
量も並(200g)の1.5倍計算で300gなのかな。250gくらいの体感だったが。

具はチャーシュー、のり、ねぎ、(メンマ)。
チャーシューは中判1枚だが、ローストビーフのような食感でうまい。

なかなかうまい一杯。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

はじめまして
当日、その時間に店内にいた者です。
もしかしたらお店でお会いしたかも知れませんね?
今後ともよろしくお願いします。

もんど | 2012年3月21日 21:27

どうもはじめまして。
最初、良々らに行こうとしてたんですが、休みで。(ここんところずっと休みみたいなんです)
もし休みだったら行こうとしてたコチラのお店に行ったわけです。
こちらこそ宜しくお願いします。

naruto | 2012年3月24日 00:19