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「五目ソバ(¥800)」@チーナン食堂の写真キーワード:港町の人気店
訪問日:平日/夕食
天気:晴れ
混雑状況:先客6名
ジャンル:食事店
訪問回数:4回目



過去の採点
http://ramendb.supleks.jp/review/663638.html ラーメン大盛 84点
http://ramendb.supleks.jp/review/298091.html メンマラーメン 83点
http://ramendb.supleks.jp/score/169249 ラーメン82点

市内での仕事の帰り、フラガールに会いにハワイアンセンターに寄って見るのも良いかなと思いましたが、やはりチーナンのラーメンが優先と言う事で行って来ました。
空いたテーブルに座りメニューを眺めて選んだのが五目ソバ。
窓際に立派なユリの花が飾られ、いい香りが漂ってきます。

待つ事10分弱で出来上がり、早速いただきまーす。
スープは薄い醤油色のシャバ系。塩分はドンピシャで炒めヤサイの甘み等が混じりいい味が出ています。ラーメンの様な豚さんは感じられません。ベースは塩の様でちょっと醤油をたらしているという感じのスープです。

麺は中細やや縮れの低加水、どちらかと言うとボソ気味で後半はその傾向がより感じられます。

具は肉入りヤサイ炒めにとき卵の構成。
ヤサイは椎茸、キクラゲ、ピーマン、ニンジン、タマネギ、生のメンマ、ネギに上質の細切れ肉、そこにとき卵がかけられています。
ヤサイはかなり生っぽくさっと火が通っている位です。炒めるというよりスープの中で軽く茹でているという方が正しいかもしれません。具沢山に感じるのはしなっとしていないせいでしょう。

結構なボリュームが有り15分程で食べ終えご馳走様。
五目とは言ってもしっかりとヤサイが取れたラーメンでした。タンメンもある様ですがどこが違うのか、玉子と肉の違いでしょうか?
デフォのラーメンと比べると動物系が無い分やはり出汁感の差は出てきます。価格もラーメンとの差が十分に理解出来ませんでした。
でも今回はお金を使いに来ていますので、細かい事は言いたく有りません。たまにはそんなラーメンツアーも良いでしょう。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもー。

ここのチャーシューメンはすごく美味しいと感じました。
タンメンは,かなり感じが違うようですね。

Ra.Ibasen | 2012年3月23日 01:20

有言実行ですね!

僕は半チャーハンを頼み忘れてハートブレイクでしたので
次回は必ずw

Liberty | 2012年3月23日 08:27

どうもです!

福島応援ツアー乙です!
僕も行こうっと!

junjun | 2012年3月23日 08:57

どうもです~。

兎も角体験されたんですね~!

北への貢献あざーッス!

どうもです!

支援活動乙です!
以前のに比べると低いので気になりますね。

じゃい(停滞中) | 2012年3月24日 00:20

毎度~

行きたいんやけどね~
つうか、水戸辺りでも遠すぎて行けんからな~w

アカンな~同好会 | 2012年3月24日 17:21

Ra.Ibasenさん、おはようございます!

ラーメン・チャーシューメンは美味しいです。
今回は少し手を広げて見ました。
タンメン系は出汁が塩のみの様でした。

あんぐる亭  | 2012年3月28日 08:29

さん、おはようございます!

リバさんに刺激されて行ってきました(笑)。
チャーハンが美味しいのですか?
あまりサイドオーダーしないので勉強不足でした。

あんぐる亭  | 2012年3月28日 08:31

junjunさん、おはようございます!

仕事のついでで寄ってきました。
少しでも地元でお金を使おうと思っています。
行ける方はどんどん行きましょう!

あんぐる亭  | 2012年3月28日 08:34

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、おはようございます!

その後体調はいかがですか?
五目そばは冒険でしたが、これが一番高かったので。
僅かですが貢献度あげようと思いまして。

あんぐる亭  | 2012年3月28日 08:36

じゃい(停滞中)さん、おはようございます!

また寄ってきました。
タンメン系はどなたも評価低い様でした。
豚骨など動物系はつかってないのが残念です。

あんぐる亭  | 2012年3月28日 08:39

アカンな~同好会さん、おはようございます!

確かに遠いです。
でも3月中は水戸以北は道路が支援の為無料です。
水戸ICからは1時間強でしょうか。

あんぐる亭  | 2012年3月28日 08:42

まいど~

4回目とはさすが師匠
なんとなくタンメンの方が旨いのでは?って感じの内容でんな~

ジン1971 | 2012年4月1日 03:38

ジン1971さん、おはようございます!

結構行っていますね。
タンメンは未食です。
レポを見るとタンメンも塩のみの様な感じでしょうか。

あんぐる亭  | 2012年4月1日 09:33