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「特製和風つけ麺 ¥950」@麺屋 だいちゃんの写真川越の『麺屋 だいちゃん』に訪問です♪

以前からお店の存在は知ってましたが、
今回初訪問です^^

平日の12時ちょうどくらいに訪問しましたが、
店内はほぼ満席ですよ。
賑わってますねぇ~。

メニュー表を見て“特製和風つけ麺”を注文しちゃいます♪
つけ麺の気分でしたからね^^

店内には学生さんも多かったですね。
学生さんには大盛の無料サービスもあるみたいですし。。

で、ご対麺です。
混んでましたので着丼までは20分弱かかりましたけど…。

では最初に麺から頂きまーす♪
縮れのある太麺は少し平べったさがあります。
薄い茶褐色の麺は全粒粉でしょうか。
茶色い点々も見受けられますし。
弾力もあってなかなか美味しい麺ですね^^

つけ汁はサラッとしたシャバ系です。
メニュー名にある通り、かなり和風な感じですよ。
多めに入ったネギにより、更に和風感がアップします。
魚介系が控えめな印象でしたので、
もうちょい魚介系は強めでもイイかなぁ…。。

具材は、つけ汁内に刻んだチャーシュー・ネギ、
麺丼に炙りチャーシュー・メンマ・海苔・味玉です。

炙りチャーシューは提供前にバーナーで炙ってましたね^^
ホロっとしたチャーシューに芳ばしさとカリッとした食感が加わり、
美味しかったですよ♪

メンマは薄めの短冊状です。
シナッとした食感でコリ感は控えめでしたね。

味玉はもうちょっと味が染みてると良かったかなぁ。。

つけ汁内の刻んだチャーシューは、結構多めに入ってましたね♪
均等でない大きさにカットされてる感じも、個人的には好きですね^^


ずっとスルーしちゃってましたが、
なかなか美味しかったですよ♪

100さんのレビュがなかったら、
今後もスルーしてたかもしれませんしww


再訪の際はラーメンを食してみようかなぁ~♪

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。

麺丼はいかにも特製って感じで良いですね。
独特な感じの麺ですね。つけ汁がこれでもかって絡んできそうな麺に見えますよ~
そしてなかなか麺量がありそう。
小食はもう完全に返上ですね~

朴さん | 2012年3月27日 21:33

普通に美味しいんですけどね~。
場所のせいなのか、何故かちょっと寄ってみようかという感じにならないんですよね。
私もたく☆さんのレビュー見るまで、また忘れてましたよ。

100(卒業) | 2012年3月27日 21:42

こんばんは~。

私もこちらの存在は知ってたんですが、未訪のままでした。
少し高いけど、今度行ってみようかな。
あ、特製にしなければいっか。量食べれないし(^_^;)

mie | 2012年3月27日 22:07

こんばんはー
こちらはかなり和を感じるようですね
炙りチャーシュー、いいですね~

キング | 2012年3月27日 23:33

こんばんわ~

川越めぼしいお店は大概行き尽くしちゃったかなぁと思ってたけどこんなお店もあったんですね。
今度行ってようかなぁ、最近川越と言ったらアキラさんばかりでしたし。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年3月28日 00:51

こんばんわ~

麺が変わった感じで食べてみたいですね。
和風だと自分も魚介が強めの方が好きですね。
川越は他に宿題店が多すぎて困っちゃいますよ。

mac | 2012年3月28日 01:40

おはようございます。

自分も知らなかったですよw
でも特製だけに豪華な感じですね~♪
自分的には和風なつけ汁がタップリなのが好印象ですよ!!
で魚介感がもっとあったらもっと良いですね~。

バスの運転手 | 2012年3月28日 10:14

>朴さん

>そしてなかなか麺量がありそう。
 ↑
麺量は結構ありましたねぇ。。

頑張って食べましたよ♪

たく☆ | 2012年3月29日 09:33

>100さん

>私もたく☆さんのレビュー見るまで、また忘れてましたよ。
 ↑
マジっすかw?

ワタクシは、機会があったらまた行こうと思ってますよ^^

たく☆ | 2012年3月29日 09:36

>mieさん

>あ、特製にしなければいっか。量食べれないし(^_^;)
 ↑
確か小盛りってのもありましたよ♪

ちょっと値段も安かったような…。

たく☆ | 2012年3月29日 09:38

>キングさん

>炙りチャーシュー、いいですね~
 ↑
炙りチャーシュー、なかなか良かったですよ♪

こういう和風な感じのつけ麺もイイですよね^^

たく☆ | 2012年3月29日 09:39

>ヒロキさん

>今度行ってようかなぁ、最近川越と言ったらアキラさんばかりでしたし。
 ↑
アキラさんもイイですが、たまには別のお店も行ってみて下さいねw

量も多めですので、ヒロキさん向きかもしれませんしww

たく☆ | 2012年3月29日 09:41

>Macさん

>和風だと自分も魚介が強めの方が好きですね。
 ↑
やはりそうですよね♪

つけ麺は濃厚なのが好きですが、
たまには和風なのもイイですよね^^

たく☆ | 2012年3月29日 09:42

>バスの運転手さん

>自分も知らなかったですよw
 ↑
そうなんですか??
通り沿いで結構目立ちますけどね。。

機会がありましたら、行ってみて下さいね^^

たく☆ | 2012年3月29日 09:46