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「ラーメン(麺硬め) 790円」@イレブンフーズ  源流の写真新年度スタートで春休みモードも終わり、今日から仕事開始。
さすがに、なまけていた身体を動かすと疲れが出ますねぇ。
そんな時はラー食♪
(っていうか昨日も食ったぢゃねーか!)
というわけで、通し営業のコチラに16ヶ月ぶりの再訪問。

中途半端な時間帯なので店内はガラガラです。
ふと、壁面に目を向けると、、、
「ラーメン 790円」
???
もしかして値上げ?
自分の過去のレポートを復習すると、以前は750円でしたorz

水色のプラ券を所定の場所に置き、「麺硬め」をリクエスト。
セルフで水を汲んで、カウンター席に。
それにしても相変わらず味変アイテムが多いなぁ~。
折角だから撮影しておこう。↓

http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/129254723?size=800

そうこうしている間に、我が一杯が完成。
スープが美味しくなったような気がします。
それなりに熱々のスープは、醤油っぽいフレーバーの塩ラーメン。
分類にいつも悩まされます(ということで塩豚骨にしています)
以前は喉がピリピリして非常に渇くような化調感が強かったんですが、今日のスープはそれほどではありません。

麺は硬めのリクエスト通りイイ感じの茹で加減。

具材はプリップリのキクラゲ、ワカメ、海苔、粗タマネギ、チャーシュー(煮豚)。
ココの店の一番の特徴はぷりっとしたキクラゲとチャーシューです。
カットされていないまんまのキクラゲはセンスは感じられませんし、味も特にありませんが、コチラの化調たっぷりのスープの中和役としてひと役買っているような気さえします。
じっくりと煮込まれたホロ柔な煮豚は、ここだけのオリジナル。
まさにオンリーワンな味&食感。
肉の量も普通でそれなりに納得できる物量。
この肉だけの評価だったら余裕の80点オーバーですw

卓上には入れ放題のタマネギがあるんですが、まさにやりたい放題入れますと、その粗雑な切り方故のタマネギ特有の辛みが口中に拡がります。
このカットの仕方についてはもうちょっと細かめを熱望なんですが、全く変わる気配を感じません。う~むっ。

でも、なんだかんだ言いながら固形物はクリア。
残ったスープにイロイロといじくりグッズを投入してみましたが、生姜、粉ニンニク辺りがフィットかも。
卓上に「タレ」があったので少量舐めて見ますと塩ダレっぽい味。
やっぱり塩系のラーメンなのかな?

いつかは北品川の「イレブン本店」に行こう行こうと思いつつ、イタズラに月日だけが流れ去ってゆく今日この頃。
今年中には必ず本店に行くことにしましょう。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんは、
いい感じみたいですね。
イレブン本店は私は、・・・でした。
こちらは宿題店ですね。

忍者信 | 2012年4月5日 21:12

お、イレブン系ですね。
なんか、本店よりも洗練されているような気が。。。海苔もあるしw
タマネギが卓上アイテムってのはいいですね。自分の好きな量だけ入れられるし。
ってか、ここは「つけ」があるんですか!
おぉ、かなり気になる、これは行ってみたいですw

ぜひ本店もどうぞ〜!当たり外れデカイですけどww

タム6000 | 2012年4月5日 22:02

こんばんは。

値上がりしたんですか。
ここは行ったこと無いですが、
この値段じゃ北品川の本店に行っちゃいますね。
久し振りに行ってみようかな~

ayashi | 2012年4月5日 22:39

こんばんは。

レビュー読んでて、イレブンフーズに似ているなあと思ったら
支店なんですね。納得!
私もイレブン本店は、かなり・・・でした。
支店と聞いてしまったからには、恐らく伺う事は無いかと…。

きたはっさく | 2012年4月5日 23:15

塩豚骨!

いいっすねぇ~
卓上アイテムも充実してますね!

いつか機会があれば行ってみたいっすねぇ~♪

YMK | 2012年4月6日 08:13

事前調査は、、、、
必要です。。。

ちゃんとココは調べてからお邪魔します~

こんにちは。

イレブン制覇ってのはいかがでしょうか?
川崎のラーメン マキタとか、イイ味出してますよぉ!
ドンブリ内よりも、別の部分がですが。。。

hima | 2012年4月6日 09:28

忍者信さん こんにちは!

>>イレブン本店は私は、・・・でした。

相当、ブレがあるようですからね。

>>こちらは宿題店ですね。

黄色い星撲滅作戦攻略のためには避けては通れない道ですねw

タム6000さん こんにちは!

>>タマネギが卓上アイテムってのはいいですね。自分の好きな量だけ入れられるし。

入れ放題なのはいいんですが、調子に乗るとかなり(タマネギ特有の)辛味が出るんですよね。
ざっくりカットなので余計に辛いw

>>ぜひ本店もどうぞ〜!当たり外れデカイですけどww

今年中なら、北品川エリアで強烈な引力がないので宿題にしなければ!
当たり外れもデカそうですけどww

ayashiさん こんにちは!

基本のラーメンが790円ってのは厳しいですよね。
元々のラーメンに強烈な引力を感じなくて、美味いと思えるのはチャーシューだけなので割高感は否めません。

やはり、「本店」のほうが良さそうですね。
あまり、引力は感じませんがw

きたはっさくさん こんにちは!

当たればデカいけどハズレも大きいようですが、
どうやら、ハズレを引く確率のほうが大きい予感。

たま~に食べたくなる味ではあるんですが...

YMKさん こんにちは!

卓上アイテムが豊富ってことはどういう意味なんだろうって行くたびに考えてしまうお店であります。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん こんにちは!

分類の「塩豚骨」は個人的なイメージです。
事前調査は必要ですね。

himaさん こんにちは!

ラーメン マキタ。。。
なんかとっても懐かしい気が。。。
弟子イレブンでしたっけ。
RDB参加前に訪問したことがありますが、何味を食べたか忘れてしまいました。
豚骨味なんてあったかなぁ。。。
川崎駅西口に引力を感じたらふらっと酔ってみたいと思います。

おー、こちらイレブンフーズと関係のあるお店だったんですね。
 今日たまたまイレブンフーズで、いただいてきました。
 品川から後大田区方面だったので、ジャムおじちゃんさんと何処かで遭遇なんて・・?
 そんな偶然はありっこないですが。
 でも、今日はラーショは行けなかったです。

こんちゃん | 2012年4月14日 23:44

こんちゃんさん こんにちは!

>>おー、こちらイレブンフーズと関係のあるお店だったんですね。

「息子イレブン」と言われております。
真相は定かではありませんがw
他に、川崎駅西口に「マキタ」というお店がありますが、コチラは「弟子イレブン」と言われております。

僕は、北品川の本店は店前までは行っているのですが店内への突撃には至っておりません!
ゆっくりペースの宿題ということにしておりますが今年中には訪問したいと思っております。