スープ：テーブルに座り店内に漂う醤油ダレの香りを確認しながら配膳を待っていた一杯は、前回同様これでもかと言わんばかりに背脂がスープ表面を覆い、丼の縁にまでびっしり飛び散っています（＾＾；
早速スープを一口頂くとさらっとした豚骨醤油スープで店内の香り同様、醤油ダレの味わいが強く濃いめに仕上がっており、最初の内はたっぷりの背脂を意識する事無くスイスイ頂けたのですが、中盤以降じわじわ胃が重くなり、終盤は何度も水に助けを求めました（＾＾；
背脂と言うと「らーめん　香月【恵比寿】」や「二葉【荻窪】」を思い浮かべますが、「らーめん　香月【恵比寿】」、「二葉【荻窪】」に比べるとかなり重く、水に助けられながら何とか完飲しました・・・（＾＾；

麺：中細麺での提供で、口当たり良くスルスル口の中に入ります(*^-ﾟ)v適度な食感もあり最期までダレる事なく頂きました(*^-ﾟ)v

具材：焼豚1、メンマ、ネギ、茹で玉子(半)1での提供で、焼豚はスープの影響が強過ぎたせいか前回の様な肉の旨味を感じる事は出来ませんでした（＾＾；