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ホープ軒を訪れるのはおそらく10年以上ぶり。私の仕事やプライベートに千駄ヶ谷の外苑西通りは入っていないため、「わざわざ」でないと訪れるチャンスがない。今回は千駄ヶ谷駅近くで仕事があったため、足を伸ばしました。 この店は、やはり1階の立ち食いでないと。猛烈な豚骨臭の中、モヤシラーメンを注文。店員さんのかけ声を聞きながら、待つこと5分。ご対面です。久しぶり~。 相変わらずの背脂満載で白濁しています。もやしをかき分けて、太麺を引っ張り出します。ごわごわした食感の太麺ともやしを同時に口の中に。噛み応えがあります。濃厚なスープも絡み、おいしいですね。 スープは、濃厚ながら、味そのものは淡泊。ちょっと物足りないくらい。厚めのチャーシューも薄味なので、肉本来の風味を楽しめます。 刻みネギを入れ放題なのは、ネギ好きにとっては大変ありがたい。大ぶりにざっくり切られたネギを食べ始めと、スープを飲み干す前に入れて楽しみました。 おいしいかどうかと言われると微妙なラーメンですし、嫌いな人は嫌いです。ですが、中毒性があります。久しぶりに悪友と楽しく飲んだみたいで、食べ終わったばかりなのに、次はいつ来ようか、なんて考えてしまいました。余談ですが、1階の立ち食いコーナーで、若い女性ががっつり食べていました。時代は変わりましたね。
この店は、やはり1階の立ち食いでないと。猛烈な豚骨臭の中、モヤシラーメンを注文。店員さんのかけ声を聞きながら、待つこと5分。ご対面です。久しぶり~。
相変わらずの背脂満載で白濁しています。もやしをかき分けて、太麺を引っ張り出します。ごわごわした食感の太麺ともやしを同時に口の中に。噛み応えがあります。濃厚なスープも絡み、おいしいですね。
スープは、濃厚ながら、味そのものは淡泊。ちょっと物足りないくらい。厚めのチャーシューも薄味なので、肉本来の風味を楽しめます。
刻みネギを入れ放題なのは、ネギ好きにとっては大変ありがたい。大ぶりにざっくり切られたネギを食べ始めと、スープを飲み干す前に入れて楽しみました。
おいしいかどうかと言われると微妙なラーメンですし、嫌いな人は嫌いです。ですが、中毒性があります。久しぶりに悪友と楽しく飲んだみたいで、食べ終わったばかりなのに、次はいつ来ようか、なんて考えてしまいました。余談ですが、1階の立ち食いコーナーで、若い女性ががっつり食べていました。時代は変わりましたね。