なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン¥480+大盛¥100」@中野大勝軒の写真近隣エリアの商用の後、気になっていた同店へランチで訪問。
12時ちょい前に暖簾をくぐり、満席のカウンター背後に待機し
5~6分ほどで席を確保。

標題チケットを購入し、男性スタッフへお渡しし、
水で喉を潤ししばし観察。

因みに、同ロットでは圧倒的につけ麺比率高し。
と、この日の温暖な気候も影響してか、瓶ビールオーダー率も高い。
※ビールと頼むと素敵なアテ(ネギ入りメンマ)が漏れなくサーブの様

男性スタッフ3名での切り盛り。
親近感を覚える、厨房とカウンターの距離感。
卓上アイテムは、酢、BP、魚粉、一味。

そうこうしているうちに、我が一杯がサーブ。
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/130248825?size=1024
先ずはレンゲでスープを啜る。
クラシカルな醤油スープは、思いの外香味油が多く、
また、微かな甘味が印象的。


【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/130248995?size=800
続いて麺を掴み逝ってみる。
丸長でウェービーな形状なそれは、見た目ほどコシは高くなく
喉越しが楽しめる饂飩ライクな食感で美味。
自家製なのだろうか? ラーメンは細麺か太麺から選択できるシステムなのだが、
気分次第では細麺も試してみたい。


具は、薬味のネギ、メンマ、海苔、チャーシューの構成。
【メンマ】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/130248883?size=800
短冊ギリされたメンマは、尺が短めの形状。
コリコリとした食感が箸休めとしてベター。
いつかこれを肴に一献やりたいw


【チャーシュー】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/130248911?size=800
チャーシューもこのスープにマッチしたクラシカル仕様。
程良い食感と、塩梅がよく、醤油スープとの相性上々。

ショリショリ食感のネギも薬味として機能。
後半卓上BPを適量振り掛け、スープを2口、3口飲んでごっそさん。

め素晴らしいCPと嗜好にマッチした味わいに再訪は必至。
次回はつけ麺でお邪魔したい。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

ども~
ココは知っているのですが、隣?の家系に入ってしまいます。
こんなに安いんですねぇ~。
ちょっと・・・かなり気になるので追随してみます!
つけ麺からにしようかな?ただ大勝軒系の酸味が苦手だからラーメンかな?

はち ~減量中~ | 2012年4月17日 07:25

>瓶ビールオーダー率も高い

ランチですよね~?

あー昼間からビール喰らいたいですわ。。。

今度、いかが?

昼間からビール飲んでいる人たちが多いんですかー。
中野、すごいです。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年4月17日 10:56

どもです!
昼ビールとは中野はどんな層が住んでるんでしょうかね^^;
しかしデフォで480円とはかなり良心的な価格ですね^^

King Tetsu(なの?) | 2012年4月17日 11:14

こんにちは。

ラーメン一杯が480円は素晴らしいです!
そしてメンマがまた旨そうですね。
これは一度お邪魔してみたいですね。
BM~

ayashi | 2012年4月17日 11:14

どうも~

昼からビールってのが気になって、他が頭に入ってきませんw
う~ん、しかし、こんなに安いんだ…。
職場からは割りと近いのに未訪なんですよねぇ。
今度寄ってみるかなぁ。

corey(活動終了) | 2012年4月17日 13:14

こんにちは。

こちらは大勝軒のなかでも一番行きたいお店かもです。

素朴でおいしそうです!

ビール呑みながら、余裕のランチを食べたいですね~

Stag Beetle | 2012年4月17日 13:55

YMKさん、kaitです。
CP高いですねえ。
旨そうですね。
中野ですか。行く機会あれば。。。

kait | 2012年4月17日 16:59

こんにちは~

高得点でも安いですね
素晴らしい!
中野は学生時分はよく遊んでたんですが最近は・・・

Gonta | 2012年4月17日 17:45

毎度~

旨そうや~

480円か~
素晴らしい!!

つけ麺も狙ってみたいね~

アカンな~同好会 | 2012年4月17日 20:58

うわぁ、なんかすごい旨そうな写真!
スープが蕎麦汁みたいに見えますが、けっこう油が効いてるんですね。
お値段も手頃だし、古き良き時代の大勝軒、って感じでいいですね〜。
中野も課題店がいっぱいあるけど、これはちと食ってみたくなりました。

タム6000 | 2012年4月17日 21:12

こんにちは。

そういえば、丸長系の雄であるこちらの存在を失念していましたw
CP含めとても興味深く拝見しました。
近々追随させていただきます♪

NSAS | 2012年4月17日 21:53

どもー。

すっごく安いんですね。
480円ってなかなかないですよね~。

Ra.Ibasen | 2012年4月18日 00:48

どもー

安いですねぇ~
しかも旨そう~

ユー坊 | 2012年4月18日 18:09

こんにちは。

ココは味噌アリの大将軒なので、ワタクシも気になっています。
なかなかヤルぢゃないですか! 
これは後追い必至、、、、でも遠いです。。

hima | 2012年4月19日 06:26

KMです。
やっぱり大勝軒のラーメンはいいな。
480円というのも凄いですね。

こういうクラシックなラーメン、見直したいです。

余計なことですが、最近写真がいいな。

KM | 2012年4月20日 12:24